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食品藥品監督管理

一、培養目標

主要面向藥品生產、經營企業和藥品檢驗機構，培養擁護黨的基本路線，掌握藥品理化性質、生物檢測、質量認證與安全等專業知識，具備藥品原輔料、半成品、成品質量檢測，檢驗儀器設備的使用與維護等專業能力，具有良好職業道德和職業生涯發展基礎，能在制藥行業生產、服務第一線從事藥品質量檢測以及藥品生產過程質量監控、藥品質量管理等工作的高素質技術技能型人才。

二、主要課程

無機及分析化學、生物化學、有機化學、微生物技術、儀器分析、藥理學、藥事管理法規、藥物分析技術、藥品生物測定技術、藥品生產質量管理、藥品經營質量管理、藥品質量控制實務、藥物制劑技術等。

三、就業方向、就業崗位

就業方向：從事藥物鑒別、藥品質量檢驗與安全、藥品品質管理與監督，新藥開發研制，藥物生產過程質量管理與監控、檢驗儀器的使用維護，實驗室管理等工作。

就業崗位：原料藥及中間體檢驗、制劑成品、輔料的理化分析崗位、儀器分析崗位、液體制劑成品中異物檢查崗位、無菌檢查及效價測定等崗位。

四、合作企業、人才培養模式

合作企業：已成立山東新華藥業、濱州市藥檢所、濱州市食品藥品監督管理局、山東新發藥業、山東綠都安特、山東綠都生物、青州堯王制藥、山東科倫藥業、濱州沃華、魯南制藥、濱州宏牧、山東明達獸藥、魯南制藥等16家合作企業。

五、人才培養模式：實施“三融合、雙融通”的人才培養模式。“三融合”即學校與企業融合、學習與工作融合、人才培養與實習就業融合;“雙融通”即課賽融通，將各級職業技能競賽項目納入平時課程教學中，以賽促教，以賽促學。