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2017年江蘇大學食品與生物工程學院生物技術專業(yè)介紹
來源:江蘇大學 閱讀:1429 次 日期:2017-06-30 09:49:08
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Q1:本專業(yè)的學習(研究)對象是什么?

生物技術是以現(xiàn)代生命科學為基礎,結合其他基礎學科的科學原理與方法,按照預先的設計和要求生產、加工生物原料或改造生物體等,以滿足人類所需產品或達到某種目標的學科。它是一門新興的綜合性學科,其核心技術是以遺傳學和分子生物學為基礎的DNA重組技術,生物技術的實施載體有基因工程、細胞工程、酶工程及發(fā)酵工程。

生物技術是全球近代發(fā)展最快的技術之一,生物技術產業(yè)被譽為21世紀的朝陽產業(yè)。我國也將其列為國家戰(zhàn)略層面產業(yè)結構調整中優(yōu)先發(fā)展的領域,近年來已在生物醫(yī)藥、食品科學、生物農業(yè)、生物能源、生物制造及生物環(huán)保等領域展現(xiàn)出無可替代的重要作用與地位,顯示出良好的發(fā)展前景。

Q2:本專業(yè)主要有哪些核心、特色課程?

本專業(yè)的核心、特色課程包括普通生物學、生物化學、微生物學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

Q3:本專業(yè)的辦學水平如何?

本專業(yè)所在學科設有生物學一級學科碩士學位點,是“十二五”江蘇省高等學校重點專業(yè)類專業(yè)之一。

Q4:哪些同學特別適合學習本專業(yè)?

與其他很多專業(yè)一樣,學習興趣是學好本專業(yè)的最大動力。生物技術內涵廣、實踐性強,要從事生物技術的研發(fā)或創(chuàng)業(yè),要求學生掌握扎實的基礎理論知識、實驗技能的同時,也需要具備勤于思考和開拓創(chuàng)新的潛質。

Q5:本專業(yè)的培養(yǎng)目標是什么?

本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要,掌握現(xiàn)代生物科學和生物技術的基本理論知識和實驗技能,獲得應用基礎研究和科技開發(fā)研究的初步訓練,具有良好的科學素養(yǎng)、較強的創(chuàng)新意識和實踐能力的應用型、復合型并具有一定國際視野的生物技術專業(yè)人才。

Q6:在本專業(yè)的學習過程中,學生有可能會遇到什么困難?

本專業(yè)學習中對生物學、化學等基礎課程的要求比較高,部分學生在大一時面對這些基礎課程,可能會遇到一些學習上的困難,當然這些困難通過自己的努力是完全可以克服的。

生命科學與生物技術的發(fā)展日新月異、異常迅猛,為使學生及時了解和掌握該專業(yè)領域的國際發(fā)展動態(tài)與趨勢,在專業(yè)課的學習過程中,部分課程采用雙語或全英文教學,并在課程學習中要求閱讀英文文獻,因而要求學生具有較高的英語水平。

Q7:社會上對本專業(yè)存在的認識誤區(qū)是什么?

過去,曾有媒體報道說生物類專業(yè)(生物科學、生物技術、生物工程)的畢業(yè)生就業(yè)困難。實際上,近年來隨著國家產業(yè)政策的調整和國內生物技術產業(yè)的快速發(fā)展,生物技術專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況越來越好,有時甚至供不應求,尤其在經(jīng)濟發(fā)達的華東地區(qū)。近年來的畢業(yè)生約30%讀研繼續(xù)深造,他們絕大部分被中科院、985高校及國外高校或科研機構錄取;其余70%的學生選擇就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)。

國際上生物技術類企業(yè)(生物醫(yī)藥、生物農業(yè)等)起點高、發(fā)展快,對生物技術人才的需求量很大。相比較而言,國內的生物技術產業(yè)起步較遲,但國家意識到生物產業(yè)是我國把握新科技戰(zhàn)略機遇和全面建設創(chuàng)新型國家的重大領域,國務院辦公廳于2009年6月就制定了《促進生物產業(yè)加快發(fā)展的若干政策》,旨在加快培育生物技術產業(yè),使之成為高新技術領域的支柱產業(yè)和國家戰(zhàn)略性新興產業(yè)。近幾年來,在長三角、珠三角等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),涌現(xiàn)了一大批跨國和國內有名的生物技術企業(yè),他們對優(yōu)秀的生物技術人才的需求量逐年增大,為畢業(yè)生提供了就業(yè)平臺。本專業(yè)畢業(yè)生既可以繼續(xù)深造成為生物技術領域的創(chuàng)新人才,也可以直接就業(yè)加入生物技術的創(chuàng)業(yè)行列。生物技術的前景如朝陽般蓬勃待發(fā),潛力無限。

Q8:現(xiàn)實中有哪些問題需要通過本專業(yè)的人才來解決?

生物技術幾乎滲透到人類社會經(jīng)濟、日常生活的各個領域。隨著生物技術的發(fā)展,一些在過去看似難以實現(xiàn)的夢想,在今天已經(jīng)或正在變成現(xiàn)實。例如,糧食危機問題是對人類社會的最大的挑戰(zhàn),現(xiàn)代生物技術,如分子育種技術的出現(xiàn)極大地加速了高產、優(yōu)質品種的選育速度;通過基因工程技術,可以批量生產工農業(yè)生產和臨床醫(yī)療診斷中所需用酶、醫(yī)藥、疫苗及生物質能源等;土壤重金屬污染是公認的用傳統(tǒng)方法難以解決的一種環(huán)境污染,利用一類稱之為重金屬超積累植物進行生物修復則可以實現(xiàn)土壤重金屬污染的有效凈化,顯示出生物技術在環(huán)境保護領域有著重要且不可替代的作用。

Q9:本專業(yè)的畢業(yè)生,就業(yè)主要面向哪些行業(yè)?

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)區(qū)域主要在長三角地區(qū)。近3年,畢業(yè)生一次就業(yè)率達到98%以上,畢業(yè)生可到生命科學相關學科的科研機構、高等院校從事科學研究與教學工作或繼續(xù)深造,也可到工業(yè)、農業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境、衛(wèi)生等行業(yè)的企事業(yè)單位從事應用研究、技術開發(fā)和生產管理等工作。

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