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輕工科學(xué)與工程學(xué)院源于1963年創(chuàng)立的林化制漿教研室，獨(dú)立建院于2008年9月，現(xiàn)由制漿造紙工程、印刷與包裝工程、輕工裝備與自動(dòng)化、食品科學(xué)與工程等四個(gè)系組成。

學(xué)院現(xiàn)有“輕工技術(shù)與工程”一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)并為江蘇省重點(diǎn)學(xué)科，下設(shè)“制漿造紙工程”、“印刷與包裝工程”、“發(fā)酵工程”3個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)及相應(yīng)的碩士點(diǎn)，其中“制漿造紙工程”同時(shí)為國(guó)家林業(yè)局二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，擁有“輕工技術(shù)與工程”專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)。學(xué)院現(xiàn)有“輕工技術(shù)與工程”博士后科研流動(dòng)站1個(gè)，江蘇省制漿造紙科學(xué)與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地2個(gè)，省輕工科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)，省級(jí)企業(yè)研究生工作站6個(gè)。

學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有專(zhuān)任教師58人，其中教授14人(國(guó)際木材科學(xué)院院士2人、博士生導(dǎo)師12人、特聘教授1人)，副教授20人;江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對(duì)象4人，江蘇省“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象3人，江蘇省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象3人，具有博士學(xué)位的比例達(dá)92%，多數(shù)教師擁有國(guó)外留學(xué)、進(jìn)修或合作研發(fā)經(jīng)歷。

近年來(lái)，學(xué)院先后承擔(dān)和完成了眾多國(guó)家重大科技攻關(guān)、國(guó)家自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目，曾獲國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)12項(xiàng)、授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利65項(xiàng)、41項(xiàng)科技成果通過(guò)省部級(jí)鑒定。在推動(dòng)我國(guó)輕工和食品等行業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面做出了突出貢獻(xiàn)。

學(xué)院高度重視本科人才培養(yǎng)，輕化工程(制漿造紙工程)是江蘇省品牌專(zhuān)業(yè);輕化工程(制漿造紙工程)、印刷工程為江蘇省輕工類(lèi)重點(diǎn)本科專(zhuān)業(yè)。學(xué)院2012年獲首批國(guó)家留學(xué)基金委優(yōu)秀本科生國(guó)際交流項(xiàng)目，與美國(guó)、加拿大、芬蘭等多所大學(xué)簽訂協(xié)議，每年可選派符合條件的本科生赴海外交換學(xué)習(xí)。學(xué)院聯(lián)合國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)共同成立了“南京林業(yè)大學(xué)制漿造紙基金會(huì)”，每年為我院學(xué)生發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金50余萬(wàn)元左右，獎(jiǎng)學(xué)金總額為全校最高。學(xué)院就業(yè)率始終保持在97%以上。

學(xué)院網(wǎng)址：http://qg.njfu.edu.cn

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輕化工程(制漿造紙工程)

★江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

本專(zhuān)業(yè)依托輕工技術(shù)與工程一級(jí)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科博士點(diǎn)和國(guó)家林業(yè)局制漿造紙工程重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，培養(yǎng)具有化學(xué)、化工、材料、機(jī)械與自動(dòng)控制等知識(shí)，掌握制漿造紙工藝及機(jī)械與設(shè)備等基本原理，具備科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)及管理等能力的高級(jí)科技與管理人才。優(yōu)秀本科生在校期間有機(jī)會(huì)公派出國(guó)留學(xué)和制漿造紙基金會(huì)等專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。

主要課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、植物資源化學(xué)、化工原理、自動(dòng)控制原理與工程、環(huán)境工程、生物技術(shù)、制漿造紙?jiān)砼c工程、制漿造紙機(jī)械與設(shè)備、工程設(shè)計(jì)等。

畢業(yè)生適宜到輕工、機(jī)械、化工、能源和環(huán)保等相關(guān)行業(yè)的公司、科研和設(shè)計(jì)院所工作，還可在海關(guān)、商檢、外貿(mào)、物資等部門(mén)從事相關(guān)分析測(cè)試及技術(shù)監(jiān)督等。可繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位及出國(guó)留學(xué)等。

印刷工程

★江蘇省“十二五”高等學(xué)校重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

本專(zhuān)業(yè)是江蘇省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，屬計(jì)算機(jī)、數(shù)字媒體、圖文信息、網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)高度融合的專(zhuān)業(yè)類(lèi)型。依托省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科“輕工技術(shù)與工程”博士點(diǎn)及“印刷與包裝工程”二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)的條件資源優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)掌握?qǐng)D文信息可視化再現(xiàn)與傳播理論與技術(shù)的、具備圖文信息處理能力的、擁有寬闊國(guó)際視野和創(chuàng)新精神的高級(jí)技術(shù)與管理人才。

主要課程有：印刷色彩學(xué)、數(shù)字圖像處理、數(shù)字印刷技術(shù)、印刷色彩管理、數(shù)字印前原理與技術(shù)、印刷數(shù)字化流程、電子出版技術(shù)、印刷原理與工藝、視覺(jué)色彩與心理、印刷防偽技術(shù)等。

畢業(yè)生適宜到新聞出版、印刷包裝、廣告?zhèn)髅健㈦娮由虅?wù)、高等院校、科研院所等企、事業(yè)單位就業(yè)，從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)管理、電商運(yùn)行、媒體策劃、科學(xué)研究、專(zhuān)業(yè)教學(xué)等工作。

食品科學(xué)與工程

依托省級(jí)一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科——輕工技術(shù)與工程博士點(diǎn)以及發(fā)酵工程二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)優(yōu)勢(shì)資源開(kāi)展教學(xué)和科研活動(dòng)。培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，具備食品加工與貯藏、食品營(yíng)養(yǎng)與功能、食品安全與檢驗(yàn)和食品工廠管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理技能，使學(xué)生成為集工程師、營(yíng)養(yǎng)師、質(zhì)量檢測(cè)員、研發(fā)人員于一體的高級(jí)復(fù)合型工程技術(shù)人才。

畢業(yè)生可從事與食品和發(fā)酵有關(guān)的生產(chǎn)、管理、檢驗(yàn)、研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)等方面工作，適宜到食品和發(fā)酵企業(yè)及各級(jí)檢驗(yàn)與管理機(jī)構(gòu)(如食品藥品監(jiān)督管理局、檢驗(yàn)檢疫局、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫等)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等工作。可繼續(xù)深造，攻讀碩士、博士學(xué)位及海外留學(xué)等。

學(xué)生眼中的學(xué)院

何鈺，輕化工程專(zhuān)業(yè)14級(jí)學(xué)生學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)副主席。

感言：蒼蒼水杉，巍巍南林，誠(chéng)樸雄偉，樹(shù)木樹(shù)人。

猶記得初識(shí)南林，始于東門(mén)的水杉林，棵棵水杉郁郁蔥蔥，挺拔的身姿矗立在古樸的校園里，愈發(fā)透著一股精氣神兒，不由得讓我對(duì)大學(xué)四年滿(mǎn)是向往。如今再回味，才發(fā)現(xiàn)南林樸實(shí)的人文氣息，自由的文化氛圍，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)態(tài)度已是無(wú)聲無(wú)息的烙印在血肉里，團(tuán)結(jié)樸實(shí)，勤奮進(jìn)取，注定成為我一生為人的準(zhǔn)則。

南林四年，能在輕工學(xué)院學(xué)到行業(yè)領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能通過(guò)學(xué)生工作培養(yǎng)工作能力和文藝基礎(chǔ)，能與志趣相投的伙伴同心并力，能有機(jī)會(huì)為理想力學(xué)篤行，我曾向往的大學(xué)生活，便是如此。

不忘當(dāng)初信念，愿為南林之先，感恩南林。

劉一鳴，印刷工程專(zhuān)業(yè)2015級(jí)本科在校生。任班級(jí)團(tuán)支部書(shū)記、院學(xué)生會(huì)文體中心副主任，獲2015-2016學(xué)年校“優(yōu)秀學(xué)生干部標(biāo)兵”，第29屆全國(guó)大學(xué)生手球比賽女子甲組亞軍。

感言：南方有林，一見(jiàn)“輕”心。這里是努力就會(huì)充盈自己的地方，這里是抬頭就會(huì)看清心底渴望的地方。從紫湖溪到櫻花大道，從教五樓到新圖書(shū)館，年年歲歲盛放的花會(huì)一直陪你觸碰未來(lái)。

走進(jìn)南林，走進(jìn)輕工院，最慶幸的便是遇見(jiàn)了志同道合的伙伴，我們暢聊理想，勾畫(huà)以后，我們一起經(jīng)歷挫折和坎坷，也一起在看過(guò)凌晨的星星之后笑著向前。是他們讓我明白了努力和堅(jiān)持的意義，也是他們陪我一點(diǎn)點(diǎn)接近夢(mèng)想。感恩南林，在正好的年紀(jì)贈(zèng)予我更好的青春模樣。

張?zhí)锪Γ暇┝謽I(yè)大學(xué)2012屆食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生，現(xiàn)為南京郵電大學(xué)政治輔導(dǎo)員。

感言：時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)四年了。2008年9月，我來(lái)到南京林業(yè)大學(xué)，成為食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生。2015年9月，我又進(jìn)入另一所大學(xué)，成為一名輔導(dǎo)員老師，正式踏入了工作崗位。八年時(shí)間，經(jīng)歷了從學(xué)生到老師的身份轉(zhuǎn)變，還是對(duì)紫金山麓、玄武湖畔的母校充滿(mǎn)了眷戀，畢竟，這里是我夢(mèng)想起航的地方。感謝美麗的校園，給予了我飛翔的翅膀;感謝親愛(ài)的老師和同學(xué)，給予了我展翅翱翔的信心和勇氣。群鴻飛四海，愛(ài)心留故園;海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛。我會(huì)把“誠(chéng)樸雄偉，樹(shù)木樹(shù)人”的校訓(xùn)作為航標(biāo)，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航!

李媛媛，南京林業(yè)大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院 2014 屆畢業(yè)生，現(xiàn)為瑞典皇家工學(xué)院(KTH Royal Institute of Technology)博士后，主要從事基于納米纖維素在光電領(lǐng)域應(yīng)用研究，研究論文發(fā)表在Adv. Fun. Mater.、J. Mater. Chem. A、ACS Nano、Nano Energy等國(guó)際著名刊物，累積影響因子超過(guò)60。

感言：從本科到博士我一直就讀于輕工科學(xué)與工程學(xué)院制漿造紙工程。在學(xué)校就讀期間，我得到來(lái)自各方的支持和幫助，特別是南京林業(yè)大學(xué)制漿造紙基金會(huì)的持續(xù)資助，不僅僅讓我沒(méi)有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的全身心投入到學(xué)習(xí)中去，更是提供了對(duì)制漿造紙行業(yè)進(jìn)行認(rèn)識(shí)、感知、熟悉、適應(yīng)的平臺(tái)，從而開(kāi)闊了眼界。在南京林業(yè)大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院的求學(xué)經(jīng)歷，讓我深刻體會(huì)到了溫暖，也讓我看到了我對(duì)社會(huì)應(yīng)有的責(zé)任。造紙不僅記錄了人類(lèi)的發(fā)展，更傳承了文明。很榮幸出身在造紙，更努力和期待能給我們的造紙和社會(huì)貢獻(xiàn)微薄之力!