“一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，對于我們的大學(xué)生來說，更要培養(yǎng)這方面意識(shí)。在全國各地的大學(xué)食堂中，已經(jīng)開啟了各種杜絕浪費(fèi)，勤儉節(jié)約的活動(dòng)。現(xiàn)在，“光盤”已成為一種學(xué)生們潛移默化的習(xí)慣，“光盤行動(dòng)”在校園里蔚然成風(fēng)。
一、浪費(fèi)糧食可恥 大學(xué)食堂“光盤行動(dòng)”蔚然成風(fēng)
南昌航空大學(xué)的第二和第三食堂內(nèi)人聲鼎沸，學(xué)生們陸續(xù)來到食堂就餐。在打飯菜的窗口，學(xué)生們拿著餐盤挑選著自己中意的食物。很多學(xué)生們都是打一碗米飯、一小碗菜品，在裝菜品的碗中，他們將素菜和葷菜裝在一起，從份量上來看，足夠一個(gè)人食用。還有的學(xué)生選擇蓋澆飯或面條等。自從“光盤行動(dòng)”的倡議發(fā)出后，學(xué)校師生都非常支持，四年時(shí)間，“光盤行動(dòng)”的氛圍在校園里已經(jīng)形成，“不僅在校園吃飯要‘光盤’，我們還倡議，學(xué)生們在外面就餐的時(shí)候也要‘光盤’。
二、四川一高校成立“光盤小分隊(duì)” 抵制“舌尖上的浪費(fèi)”
在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，有一支由校學(xué)生會(huì)干事組成的“光盤小分隊(duì)”，一到飯點(diǎn)，他們就在校食堂游走，通過展示宣傳標(biāo)語和口頭勸導(dǎo)，提醒學(xué)生們節(jié)約糧食。該校學(xué)生會(huì)學(xué)生權(quán)益部部長陳靖元就表示，“光盤行動(dòng)”需要長期堅(jiān)持，各高校學(xué)生會(huì)應(yīng)發(fā)揮帶頭作用，通過不斷開展活動(dòng)，讓行動(dòng)深入人心，對于“光盤小分隊(duì)”這種宣傳方式，他們也將長期堅(jiān)持下去。
三、“潔廚亮灶”助力“光盤行動(dòng)”
在江西財(cái)經(jīng)大學(xué)的食堂，每逢用餐時(shí)間，不少同學(xué)會(huì)習(xí)慣性邊吃飯邊看著裝在墻壁上的電視屏幕，上面正“直播”著后廚的運(yùn)行情況。這項(xiàng)由該校后勤保障處推行的“潔廚亮灶”活動(dòng)，迄今已實(shí)施兩年，給全校師生帶來的直觀印象是：學(xué)校食堂提供的食材和烹飪是安全的。
光盤行動(dòng)”開展已有四年，作為行動(dòng)重要陣地的高校食堂，“光盤行動(dòng)”的標(biāo)語、“文明就餐倡議書”仍在，但“盛宴”變“剩宴”的浪費(fèi)現(xiàn)象又悄然有所抬頭。“光盤行動(dòng)”需要長期堅(jiān)持，各高校學(xué)生會(huì)應(yīng)發(fā)揮帶頭作用，通過不斷開展活動(dòng)，讓行動(dòng)深入人心。
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