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2022年云南中煙工業有限責任公司博士后科研工作站博士后研究人員招收公告

來源：云南中煙工業有限責任公司網站閱讀：1647 次日期：2022-03-21 11:10:08

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云南中煙工業有限責任公司博士后科研工作站

2022年博士后研究人員招收公告

云南中煙工業有限責任公司(以下簡稱云南中煙)集卷煙生產銷售、煙草物資配套供應、科研以及多元化經營等為一體，是目前全國卷煙產銷規模最大的省級中煙公司。云南中煙擁有卷煙產量規模位居行業前兩位的紅塔煙草(集團)有限責任公司和紅云紅河煙草(集團)有限責任公司，以及營銷中心、技術中心(云南煙草科學研究院)等多家直屬單位，并參控股云南煙草機械有限責任公司、云南中煙再造煙葉有限責任公司等多家企業。

我們真誠的邀請您加入我們的團隊，展示您的才華和潛能，攜手創造新的夢想。

一、招收研究方向

圍繞公司科研需求方向，云南中煙博士后科研工作站擬在下述專業內招錄5人，按照課題排序靠前的優先錄取，具體內容如下表。

序號	課題名稱	專業要求	研究重點
1	煙草酶和轉運蛋白相關基因的編輯素材關鍵數據挖掘與整合	生物學、作物學、農學、植物保護或計算機科學與技術等相關專業（側重生物信息學方向）	基于煙草酶和轉運蛋白相關基因，通過基因組相關生物信息分析，預測基因功能，為下一步深入研究基因的分子調控機制提供方向和靶標（如轉錄因子、互作蛋白、可能參與的代謝途徑等）。
2	吸煙與抑郁癥的關系研究	生物學/生物信息學/神經生物學	參加《吸煙與抑郁癥的關系研究》項目中的吸煙行為與抑郁癥相關性的生物信息分析研究。該項研究應用最新的基因組學技術及高級生物信息學分析方法，全面、深入、系統地研究吸煙和抑郁癥相互作用的遺傳學機制，找到可能作用的易感基因和位點，對抑郁癥分子機理機制和預防保健提供理論基礎和證據支持。研究將為客觀科學回答吸煙行為和抑郁癥的關系作出探索。
3	基于氨基酸的香精香料制備技術研究	生物或生化相關專業	以天然提取為基礎，結合微生物發酵、美拉德產香等技術研究，創新性的制備煙用香料或嘴棒材料，形成傳統生產法所不能獲得的具有風格獨特、可定向調控、香氣香味易協調的煙草用香料或嘴棒材料。
4	加熱卷煙煙支材料質量與安全管控新技術研究及應用	分析化學	加熱卷煙煙支材料在模擬暴露模式下的使用安全性識別方法開發及判定依據的確立；加熱卷煙釋放物中關鍵危害性指標的測試與剖析及靶向篩查方法的開發；加熱卷煙煙支材料安全衛生要求及質量監控指標的確立。
5	煙葉原料在加熱卷煙中的適用性評價及其風味物質基礎研究	化學（有天然產物化學研究背景）	精選不同品規云產煙葉原料，圍繞滿足感、香氣香味、釋放穩定性等感官質量指標，借助感官評價與化學分析技術手段，探究煙葉原料在“加熱不燃燒”產品模式下綜合適用性；在此基礎上，挖掘高適用性煙葉風味物質基礎，剖析風味物質與感官品質相關性，為產品配方設計與維護提供技術支撐。
6	雪茄煙葉主要成分分析及在配方中的應用研究	化學類或植物類相關專業（有煙草研究經驗者優先）	以國內外優質雪茄煙葉為研究對象，分析其生物堿、糖類、酸類等成分含量，探索煙葉主要成分與抽吸品質的相關性，以期為雪茄的配方開發提供理論支撐。
7	天然植物多糖在重組煙草中的應用技術研究	食品科學	篩選或定向修飾、改造天然植物多糖，并研究其構效關系；利用復配協同增效機理，開發具有調控或改善再造煙葉理化指標、香氣保留、持水性等功能的天然植物多糖復配配方，實現其在再造煙葉中應用。
8	天然植物多糖在重組煙草中的應用技術研究	食品科學	篩選或定向修飾、改造天然植物多糖，并研究其構效關系；利用復配協同增效機理，開發具有調控或改善再造煙葉理化指標、香氣保留、持水性等功能的天然植物多糖復配配方，實現其在再造煙葉中應用。
9	煙草無標簽基因編輯技術開發及應用	生物學、作物學、農學或植物保護等相關專業	基于植物病毒載體表達系統，研發構建煙草無標簽基因編輯體系，同時開發多基因編輯、染色體大片段缺失或異位、單堿基編輯等技術，為工廠化育種提供新的技術手段，降低監管風險，助力煙草精準育種。
10	煙草中致香成分精細化膜分離技術研究及應用	化學、材料科學與工程、高分子化學與物理等相關專業	研究分離膜與煙草致香組分之間的關系，結合膜的結構與性能，研究煙草本香成分在分離膜中的傳遞規律。
11	煙草農藝性狀改變素材基因功能研究	生物學、作物學、農學或植物保護等相關專業	基于工廠化育種獲得的部分農藝性狀變化較大的基因編輯素材，整合表型、轉錄組、代謝組等數據，參考擬南芥等物種研究基礎，開展基因功能研究，解析基因與表型的相關性。
12	香原料分子感官技術研究及應用	生物學、化學、化學工程與技術等相關專業	開發基于定性定量篩選-活力值計算-香氣重構等分子感官技術的原料特征香氣成分析技術體系；進行在用代表性香原料特征成分剖析及數據庫構建；開展基于特征香氣成分的特色原料開發及應用研究。
13	基因編輯在煙草西柏烷二萜調控中的應用	化學或生物相關專業，有代謝組學、基因或天然產物研究背景的優先	西柏烷二萜是香氣成分形成的重要前體。擬通過代謝通路中關鍵功能基因的查找，采用現代基因編輯技術(基因敲除、過表達、基因敲入等)驗證可提高西柏烷二萜含量的功能基因，并獲得西柏烷二萜含量提高的煙草編輯素材。
14	卷煙燃燒、熱解氣溶膠理化特性調控機制研究及技術開發	環境科學與工程、化學工程與技術、動力工程及工程熱物理等相關專業	開展卷煙燃燒、熱解煙氣氣溶膠理化特性的調控機制研究，開發煙氣氣溶膠調控核心技術，指導煙支設計和配方優化，實現煙氣氣溶膠精準調控，促進卷煙產品煙氣品質提升和可持續創新。
15	煙草多酚氧化酶基因功能研究及在改善烘烤性狀中的應用	化學或生物相關專業，有代謝組學、基因或天然產物研究背景的優先	多酚氧化酶基因是一個大家族，其對煙草防御和烤性均有影響。擬通過構建煙草多酚氧化酶基因敲除小庫，驗證基因功能，獲得更多的影響煙葉烘烤褐化相關功能基因，為改善耐烤性提供技術支持。
16	香精智能解析平臺構建及應用	數學、統計學、化學等相關專業	構建基于智能化調香系統的香精解析及仿制開發平臺；進行未知香精解析重構及應用研究。