云南云勤餐飲管理有限責任公司招聘簡章
一、企業(yè)簡介
云南云勤服務集團有限責任公司（以下簡稱：云勤集團）是一家2018年新成立的副廳級省屬國有企業(yè)，注冊資本5億元，出資人為省國資委。目前所屬單位涉及：餐飲，物業(yè)，幼教，醫(yī)療，汽車服務，工程建設等板塊，員工1600多人。
云南云勤服務集團有限責任公司（以下簡稱：云勤集團）是一家2018年新成立的副廳級省屬國有企業(yè)，注冊資本5億元，出資人為省國資委。目前所屬單位涉及：餐飲，物業(yè)，幼教，醫(yī)療，汽車服務，工程建設等板塊，員工近2000人。
云南云勤餐飲管理有限公司于2018年10月15日注冊成立，系云南云勤服務集團有限責任公司下屬全資子公司。截至2021年，公司已承接多家省級單位和央企、云南省大型國企等十余個項目的餐飲保障服務，2021年實現產值近億元。
二、招聘崗位情況
（一）崗位名稱：
政務服務員（餐飲）、洗撿工、廚工
（二）崗位職責：
洗撿工：
職責：
1、了解客情和菜單，負責加工原料。
2、負責按規(guī)格要求對原料進行切配，按加工規(guī)格要求對各種蔬菜進行摘、洗、浸泡。
3、與各料點密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出品率，杜絕浪費。合理使用，維護好所用器械設備，妥善保管加工用具，保持本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。
4、及時妥善保藏未加工好的原料，負責把潔凈蔬菜送至切配間。
5、完成廚師長交辦的其他工作。
6、特殊要求：熟悉各種清潔劑、消毒劑的性能及使用方法，做到投量正確，不浪費。
7、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
應聘條件：
1、熱愛本職，遵紀守法，吃苦耐勞，服從管理。
2、從事過餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先考慮。
3、年齡要求：40-50歲
4、身體健康，精力充沛。
薪資待遇：
1、薪酬按公司薪酬相關制度核定，綜合收入3000-3500在不等多勞多得，享有年終績效，具體以崗位及日常工作核定，可簽訂勞動合同買五險；
2、工作地點根據公司實際進行分配，如昆明市各省級單位、安寧太平等，提供住宿，免費供餐；
政務服務崗（餐飲）：
職責：
1、服從上級的工作安排，向其負責并報告工作；
2、每日參加班前會，著裝統一，行為舉止文雅、端莊、表情和藹可親，語言禮貌，服務熱情做服務保障工作；
3、按餐廳服務工作規(guī)程和質量要求，做好餐前準備、餐中服務和餐后結束工作；
4、定期，定時參加服務知識及技能培訓，掌握菜品酒水知識，督促檢查自身工作，熱情完成每天的服務任務；
5、業(yè)務技能達標、能獨立為就餐人員提供服務，善于觀察就餐人意圖，及時提供服務，不受個人情緒影響解決就餐人員問題；
6、掌握供餐菜單變化和廚房貨源情況，主動介紹菜肴及酒水；
7、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品；
8、愛護餐廳設備財產和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。
應聘條件;
1.空乘、高鐵、酒店等服務專業(yè)優(yōu)先，無不良記錄，政審體檢合格，有意向從事機關后勤服務相關工作，黨員或學生干部優(yōu)先；
2、對服務行業(yè)有熱情；
3、相貌端正，男性身高168cm以上，女性身高158以上；
4、掌握餐廳服務工作的程序及要求標準，了解菜肴烹調知識，掌握餐廳設施設備及各種餐具、酒具、布件的使用和保養(yǎng)知識。
5、菜單上菜品的口味特點，懂得接待禮儀。
6、工作態(tài)度認真細致、責任心強，有較強的抗壓能力，講政治，保密意識強
薪資待遇：
1、薪酬按公司薪酬相關制度核定，綜合收入3500-4500在不等多勞多得，享有年終績效，具體以崗位及日常工作核定，可簽訂勞動合同買五險；
2、工作地點根據公司實際進行分配，如昆明市各省級單位、安寧太平等，提供住宿，免費供餐；
3、完善的崗位晉升和培訓體系，基層崗位正式工作滿3年或轉為核心重點崗位，有機會轉為國企正式職工。
廚工：
職責：
1、負責葷素菜的加工、領料。
2、負責食品的細加工，剔肉除骨，分檔加工。切配，要求刀功整齊利落，大小、長短、厚薄、粗細均勻，選配適當，節(jié)約原料，做到物盡其用。
3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設備。
4、講究個人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
5、自覺遵守公司各項規(guī)章制度，端正服務態(tài)度，做到服務熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質服務。
應聘條件：
1、熱愛本職，遵紀守法，吃苦耐勞，服從管理。
2、從事過餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先考慮。
3、年齡要求：30歲以下。
4、身體健康，精力充沛。、
薪資待遇：
1、薪酬按公司薪酬相關制度核定，綜合收入3000-3500在不等多勞多得，享有年終績效，具體以崗位及日常工作核定，可簽訂勞動合同買五險；
2、工作地點根據公司實際進行分配，如昆明市各省級單位、安寧太平等，提供住宿，免費供餐；
3、完善的崗位晉升和培訓體系，基層崗位正式工作滿3年或轉為核心重點崗位，有機會轉為國企正式職工。
云南云勤餐飲管理有限責任公司人力資源部
聯系電話：138888579800（徐老師）
文章來源：http://jyj.km.org.cn/c/2022-08-12/4478549.shtml
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