培養目標：培養具有良好職業道德，較強實踐能力、創造能力、就業能力和創業能力，適應畜牧業和農村經濟發展需要的高端技能型人才。
主干課程：動物解剖生理（動物解剖為省級精品課程）、動物化學與生化、獸醫基礎、動物營養與飼料（省級精品課程）、動物微生物學與免疫技術、家畜環境衛生改良與控制、獸醫臨床診療技術（省級精品課程）、動物生產技術(其中《現代養豬生產技術》為省級精品課程)、良種繁育技術（省級精品課程）、動物疫病防治技術（動物傳染病為省級精品課程）、當前畜牧生產的問題與對策、當前規模化養殖場防控技術、農牧企業創新經營、規模化養殖場內部管理、寵物飼養與保健、畜產品加工等。
就業方向：可從事與畜牧獸醫相關的行業及企事業單位，就業率達97%以上，并承諾畢業后三年內推薦畜牧獸醫行業工作。
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