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一、目的和任務

本大綱是根據教育部制定的高等院校旅游專業的培養目標，根據我省高等院校本科學生培養計劃和目標而制定?！堵糜螌W概論》是旅游等相關專業一門必修的專業基礎課。本課程以旅游發展的實踐為基礎，旨在全面而系統闡明社會經濟發展與旅游活動的關系，闡述旅游活動的內容、種類和表現形式，發展旅游業的基本要素及各要素之間的關系，旅游對接待地區的基本影響，旅游及旅游業的發展趨勢。通過本課程的教學和實踐，使學生能夠了解和掌握有關旅游和旅游業的基本知識和基本理論，端正和提高對旅游業的認識，使學生對旅游現象和旅游業獲得概括而全面的了解，為其他專業課的學習奠定基礎。主要內容包括：

1、旅游的產生和發展

2、旅游的概念、性質和特點

3、旅游者

4、旅游資源

5、旅游業

6、旅游組織

7、旅游市場

8、旅游的影響

二、教學內容及要求 緒 論

學習旅游學概論的重要性，旅游學概論的性質任務。

第一章 旅游的產生和發展

1、人類旅行需要產生的社會背景

2、古代旅游發展情況及特點

3、近代旅游發展情況及特點

4、產業革命對近代旅游的影響

5、近代旅游業誕生的標志

6、托馬斯•庫克的活動及其對旅游業的影響

7、現代旅游迅速興起和發展的原因

8、我國旅游的發展歷史

第二章 旅游的概念、性質和特點

1、旅游的概念（艾斯特定義、艾斯特定義的內容及其特點）

2、旅游活動的類型

3、旅游活動的性質

4、旅游活動的特點

5、大眾旅游、社會旅游、獎勵旅游的概念

6、獎勵旅游何以迅速擴大？

7、旅游季節性形成的原因

8、衡量旅游發展狀況的指標

第三章 旅游者

1、旅游者的基本概念

2、影響個人旅游需求的客觀因素（可自由支配收入、閑暇時間及其他）

3、影響個人旅游需求的主觀因素（旅游動機）

4、認識形成旅游者主、客觀條件的意義

5、不同旅游者類型及其需求特點

第四章 旅游資源

1、 旅游資源的基本概念（旅游資源理論的核心）

2、 旅游資源的分類、特點及重要性

3、 旅游資源開發的必要性（潛在旅游資源與現實旅游資源的概念）

4、 旅游資源的評價標準、項目開發可行性研究

5、旅游資源開發的內容

6、旅游資源開發應遵循的原則

7、保護旅游資源的意義

8、旅游資源遭受破壞的原因

9、旅游資源保護的原則及措施

第五章 旅游業

1、旅游業的概念

2、旅游業的性質、特點、構成、作用

3、旅行社的概念、作用

4、中外旅行社的分類

5、旅行社開展業務的主要方式

6、飯店發展歷史、作用

7、飯店的類型

8、飯店的等級和評定

9、飯店業的集團化經營（飯店連鎖集團的競爭優勢）

10、我國飯店業發展成就及存在的問題

11、旅游交通的概念

12、現代主要旅游交通方式

13、影響旅游者選擇旅游交通的方式

14、旅游景點的定義、特點

15、旅游產品的概念及其特點

16、旅游產品質量的衡量標準

17、提高旅游產品質量的途徑

第六章 旅游組織

1、政府支持旅游業的動機

2、政府干預旅游發展的必要性

3、政府干預旅游發展的手段

4、國家旅游組織的概念、設立形式、職能

5、國際旅游組織（WTO及PATA）、我國的旅游組織

第七章 旅游市場

1、旅游市場的概念及劃分方法

2、國際旅游客流分布、客源分布及客流規律

3、我國旅游市場（入境旅游市場、國內旅游市場、出境旅游市場）

4、我國旅游業在國際市場競爭中存在的問題

第八章 旅游的影響

1、旅游發展對目的地經濟的積極影響和消極影響

2、旅游發展對目的地社會的積極影響和消極影響

3、旅游發展對目的地環境的積極影響和消極影響

4、可持續旅游發展概念、基本內容

5、實現可持續旅游的關鍵（旅游承載力）

三、考試題目類型

考試分六種題型：填空題、選擇題、判斷題、名詞解釋、簡答題、論述題

四、參考教材

1、馬勇、周宵編著，《旅游學概論》（第二版），旅游教育出版社，2008.9

2、李天元編著，《旅游學概論》（第五版），南開大學出版社，2003

3、趙長華主編 ，《旅游概論》 ，旅游教育出版社， 2000

4、劉偉 朱玉槐著，《旅游學》， 廣東旅游出版社， 1999

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