應用化學，顧名思義，就是一門將化學這一基礎學科在工業生產和社會生活中進行應用的學科分支，其專業范圍極廣,幾乎涵蓋了整個化學領域,并與多門學科相互滲透,包括石油化學、環境化學、精細化學品、工業分析化學、化學工藝學、材料化學和生物化學等。
我校應用化學專業是學校較早設立的傳統優勢專業之一，以能源和材料的加工利用為特色，形成了石油與天然氣化學、功能材料化學、新型清潔能源化學、界面和膠體化學四個研究方向。以該學科為支撐，應用化學專業形成了鮮明的石油行業特色，培養既具有扎實的化學基礎理論又具有石油加工、石油化工、石油工程領域化學專業知識的，能從事石油化工方面科研、生產和管理工作的高素質創新人才。
專業培養目標
培養基礎理論扎實、知識面寬，具有扎實的精細化工、石油化工、石油工程等方面的化學專業基本知識和一定的工藝過程知識，在化學領域具有較強的從事教學和科學研究、技術開發和技術管理的，具有實踐能力和創新精神的高級專門人才。
專業核心課程
無機化學與分析化學、有機化學、物理化學、催化原理、化學反應工程、膠體與界面化學、有機化學工藝、高分子化學與物理、精細有機合成與工藝、石油化學、采油化學、油田化學。
畢業生適應范圍和主要去向
本專業學生畢業后可從事精細化工、應用化學、石油化工、石油工程等方面的研究、生產和技術管理工作。就業主要去向：石油石化研究院、石油石化設計院、石油石化教育培訓系統、煉油廠、石油化工廠、石油公司、油田等單位。
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