生物工程（生物化工）專業
培養目標：生物工程專業是我國重點發展的高新技術—生物技術的重要組成部分，本專業主要通過學習化學工程和生物技術等方面的基本理論和基本知識，具備生物技術與工程實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究、工程設計等方面工作的能力。掌握化學工程、生物化學、微生物學、生物反應工程等學科的基本理論和基本知識，掌握微生物育種、生物細胞大規模培養、生物化工產品生產的基本技術，能夠在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發，動手能力強、創新意識強、科學素養高的高級工程技術人才。
學制：四年
學位：工學學士
主要課程：有機化學、化工原理、生物化學、微生物學、基因工程、生物反應工程、生物分離工程、酶工程、生物工程設備、發酵工程、代謝控制發酵等。
主要實踐環節：專業認識實習、化工原理課程設計、生物工程工藝試驗、生物工程課程設計、專業實驗室開發試驗、學生創新活動、畢業實習、畢業論文及設計等。
就業前景：畢業生在有關生物技術與工程、環境保護、化學工程、生物制藥、食品工程等領域從事生產技術管理和產品開發等工作，或在相關研究所、設計院、大專院校、商品檢驗、外貿部門從事科學研究、工程設計、教學和品質控制等工作，也可在我校發酵工程、生物化工、微生物與生化藥學等學科繼續攻讀碩士學位研究生。本科成績優秀者可免試推薦研究生，部分學生可碩博連讀或出國深造。
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