學習形式：
應用韓語專業學生入校后進入專業學院學習。學習期間實行學分學績制管理，學生可根據本專業指導性培養方案，結合自己的興趣、愛好、特長，自由選擇課程、教師、授課時間、學習年限，提前修滿學分和學績者可以提前畢業。學分學績制充分調動了老師教學積極性和學生學習的積極性，充分體現了“以人為本”的理念，讓學生掌握了學習的主動權。
考核方式：
在每門課程學習結束后，均需進行兩次考核，分為卷一和卷二。卷一由學校教務處統一根據題庫組織命題工作，命題突出該課程的基本知識和基本技能，學生通過卷一考試即可取得該課程規定的相應學分；卷二由任課教師自主命題，主要考察學生對知識的靈活運用能力，題目注重實踐性、應用性，有利于培養學生對知識的實際應用。此外，卷二成績還包括學生日常表現、平時成績、單元測驗成績、期中考試成績、實踐課程成績等組成，卷二成績決定學生的學績分數。這種考核方式改革有利于調動學生積極性，在優勢課程上取得較高學績，來補充劣勢課程的不足，實現優劣勢互補，突出個性化培養。
培養目標：
“培養擁護黨的基本路線和方針、政策，適應我國社會主義市場經濟需要的，具有運用韓語來從事日常翻譯、涉外文秘等工作的基本能力，同時，具有以韓語為工具，可從事外貿為核心的其他專業的、適應我國發展外向型經濟第一線需要的實用型人才。”
培養要求：
本專業主要學習韓語、經貿韓語、韓語會話、旅游學概論、國際貿易實務、辦公室管理等課程，受到韓語聽說等方面的基本訓練，具有進行現場翻譯和對外貿易的基本能力。畢業生應獲得以下幾個方面的知識和能力： 1.標準的韓語語音、語調，正確朗讀一般文章； 2.語言與文字表達、人際溝通、信息獲取的基本能力； 3.了解韓國基本概況； 4.就一般會話，進行現場翻譯； 5.掌握韓語函電及部分應用文寫作，會使用韓語文字處理工具； 6.從事對外貿易的日常工作能力； 7.學習基礎英語，了解商務英語。
主干課程：
韓語精讀、韓語聽說）、韓語語法、韓語閱讀、韓國概況、國際貿易實務、高級韓語聽力、韓語寫作、高級韓語會話、經貿韓語會話、企管韓國語、旅游韓語、辦公韓語會話、國際貿易實務。
專業特色：
本專業在全面培養學生聽、說、讀、寫、譯能力的同時，注意傳授國際貿易等專業知識，注重學生韓國語語言交際能力和實際應用能力的結合，以聽說領先為授課導向，追求全面實現“基本技能的實用化、職業方向的多元化、職業技能的專門化”的特色建設目標，使學生成為專業知識扎實、實際應用能力強、綜合素質高的專業韓語人才。 自1992年中韓建交到現在, 青島地區與韓國經貿方面的合作和交流越來越密切，韓國對青島投資迅速增加。目前青島的韓國企業4000多家。這些企業每年都需要大量的韓國語專業人才。學生的就業前景好。另外，我院與韓國的慶熙大學、全州大學、光州大學、韓南大學、清州大學、金泉大學、慶北專門大學、釜山科學技術大學（原釜山情報大學）、新星大學、濟州觀光大學、江陵嶺東等大學保持著良好的合作關系，學生們都有直接出國留學深造的機會
就業去向：
在企事業單位、外經貿部門、韓資企業等各行業從事涉外貿易、文秘、管理、翻譯、商務等工作；或出國留學、繼續深造、自主創業等
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