藝術與設計學院下設工業(yè)設計系、藝術設計系、美術系、音樂系、舞蹈系、戲劇與影視系六個系；有全日制本科生2500余人，碩士研究生200余人；有“設計學”、“音樂與舞蹈學”兩個一級學科碩士學位授權(quán)點、“美術學”、“廣播電視藝術學”兩個碩士學位授權(quán)點、“工業(yè)設計工程”工程碩士學位授權(quán)點、“藝術”專業(yè)學位授權(quán)點。工業(yè)設計專業(yè)為江西品牌專業(yè)，設計藝術學學科為省級重點學科。學院以新思維、新探索、新教學為發(fā)展理念，立足江西，面向全國，融入世界，培養(yǎng)適應社會發(fā)展需求的高素質(zhì)的綜合性藝術專業(yè)人才。
學院辦學條件優(yōu)越，擁有各類音樂廳、室內(nèi)樂演奏廳、電視演播廳、排練廳、學術報告廳、美術館、設計館以及各種藝術類工作室、實驗室，總面積達4.6萬平方米。同時擁有一批具有長期在國外工作經(jīng)驗的歸國專家及中青年教師。
學院注重教學、科研與實踐相結(jié)合，師生定期赴英國、法國、德國、奧地利等國進行學術交流，并與德、英、烏、奧等國的高校建立了合作關系和聯(lián)合培養(yǎng)機制；同時還建立了十余個校外教學實習基地，定期組織學生赴基地進行寫生、演出、考察和實習；成立了愛樂交響樂團、愛樂合唱團、青年室內(nèi)樂團、民族管弦樂團、青年舞蹈團、實驗話劇團、工業(yè)設計研究院及各類學生設計工作室等學生實踐活動團體。學院重視學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)和交叉學科交流，學院多次獲得國內(nèi)外各類不同層次比賽大獎(金鐘獎、荷花獎、紅點設計概念獎、iF設計概念獎、全國美術展覽大獎等),其中2012年學生獲得“香港國際首屆弦樂大賽專業(yè)組銀獎”、獲得由中國美術家協(xié)會主辦的“時代風采——2012•中國百家金陵畫展（油畫）金獎”。學生就業(yè)面廣，就業(yè)率高，學院多次榮獲學校學生工作先進單位、畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位等榮譽稱號。
音樂學（聲樂、器樂、作曲）專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：音樂表演、音樂教育、藝術管理、作曲。本專業(yè)堅持綜合性、實用性、創(chuàng)新性、國際性的辦學理念，培養(yǎng)能在藝術團體、教育領域、文化組織及政府部門從事音樂表演、音樂教學、藝術管理、音樂創(chuàng)作與研究，能為文化市場繁榮及城市文化建設工作的多層次、多方位的高級復合型藝術人才。
舞蹈學專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：舞蹈編導、舞蹈教育。本專業(yè)培養(yǎng)面向社會大眾舞蹈文化普及的高級復合型專門人才，致力于培養(yǎng)知識結(jié)構(gòu)合理，基礎扎實、具有藝術想象力、科學創(chuàng)造力，具備一定的舞蹈表演、教學、編導及研究等多方面的學科知識與能力。為全國各地區(qū)中小學藝術教育領域，群眾藝術團體，專業(yè)文藝團體，藝術職業(yè)學院輸送舞蹈教師，同時也可在藝術團體，文化單位從事舞蹈表演，編導以及舞蹈編輯和舞蹈研究工作。
舞蹈表演專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：中國舞、現(xiàn)當代舞和國際標準舞。本專業(yè)堅持專業(yè)性、應用性、創(chuàng)新性的辦學理念，為表演團體、企事業(yè)文化機構(gòu)、各類各級學校、舞蹈俱樂部、社區(qū)文化機構(gòu)、社團組織（協(xié)會）等單位培養(yǎng)從事舞蹈表演、比賽、教學、編導、理論研究和組織管理的高級專業(yè)型人才。
繪畫專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：油畫、綜合造型。本專業(yè)堅持藝術性、創(chuàng)新性、社會性的辦學理念，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握繪畫藝術的基本技能和藝術理論知識，具備繪畫創(chuàng)作、藝術教學和研究等多方面的知識與能力，能在新聞、出版、文化、教育等領域從事藝術創(chuàng)作、教育與研究等工作的高級復合型專門人才。
動畫專業(yè)
本專業(yè)堅持綜合性、實用性、創(chuàng)新性、學術性的辦學理念，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟悉當代數(shù)字動畫制作的技術手段及創(chuàng)作規(guī)律，掌握動畫藝術創(chuàng)作的基本程序與方法，具備較全面、系統(tǒng)的動畫基礎理論知識，廣泛的文化藝術修養(yǎng)，具有對動畫作品進行整體策劃、設計和制作的能力，能在相關領域從事動畫創(chuàng)意設計與編導、三維電腦動畫創(chuàng)作和研究、卡通動畫原創(chuàng)以及延伸產(chǎn)品開發(fā)的高級復合型專門人才。
環(huán)境設計專業(yè)
環(huán)境設計專業(yè)培養(yǎng)方向：室內(nèi)設計、景觀設計。本專業(yè)堅持綜合性、實用性、創(chuàng)新性的辦學理念，培養(yǎng)能從事室內(nèi)外裝飾設計、空間藝術設計、景觀規(guī)劃設計并且具備較高文化素質(zhì)、審美意識和創(chuàng)新設計能力的高級復合型專門人才。
工業(yè)設計專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：交通工具設計。本專業(yè)主要培養(yǎng)具有藝術想象力、科學研究能力和實踐創(chuàng)造能力的綜合性藝術人才。立足于設計、藝術、工程相結(jié)合，注重設計觀念、設計理論，旨在培養(yǎng)具備較全面相關的科學知識，有較高的設計及開拓創(chuàng)新能力、審美能力、實踐能力的高素質(zhì)“復合型”人才。使學生成為具備工業(yè)設計的基本理論、知識與應用能力，能在企事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、科研單位從事交通工具設計及教學管理和科研工作的應用型高級設計人才。主要課程有:設計素描、設計色彩、交通工具概論及史論、交通工具設計等。
視覺傳達設計專業(yè)
視覺傳達設計專業(yè)堅持以創(chuàng)新、實用、專業(yè)為辦學宗旨，培養(yǎng)具備視覺傳達專業(yè)基本理論知識、基本技能，具備一定的審美造型能力、實際操作能力以及市場反應能力的高級專門人才。
服裝與服飾設計專業(yè)
服裝與服飾設計專業(yè)包含服裝設計、模特表演與服裝設計兩個方向。服裝設計方向培養(yǎng)具有服裝設計、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理知識和實踐能力的高級專門人才；模特表演與服裝設計方向培養(yǎng)具備服裝表演、編導、模特經(jīng)紀、服裝營銷的綜合性高級專業(yè)人才。
產(chǎn)品設計專業(yè)
專業(yè)培養(yǎng)方向：工業(yè)產(chǎn)品設計、建筑產(chǎn)品設計、產(chǎn)品包裝設計。本專業(yè)堅持綜合性、藝術性、創(chuàng)新性的辦學理念，堅持設計藝術與工程技術相結(jié)合，注重培養(yǎng)學生綜合的設計創(chuàng)意表達、創(chuàng)新思維和新材料新技術的綜合運用能力，注重相關知識的有機整合，強調(diào)實踐性教學環(huán)節(jié)。培養(yǎng)具有扎實的工業(yè)設計基礎理論知識、基礎技能技法，掌握與本專業(yè)相關的自然科學和人文社科基礎知識，具有較強的設計表達能力、創(chuàng)新能力、設計整合能力以及審美能力的高級復合型設計人才。
戲劇影視學院涵蓋戲劇影視學科相關的本科和碩士兩個培養(yǎng)層面，設有戲劇影視文學、表演、播音與主持藝術三個本科專業(yè)及影視藝術研究中心，擁有江西省第一個廣播電視藝術學碩士點，已多年進行廣播電視藝術學碩士專業(yè)的招生和培養(yǎng)工作。學院現(xiàn)有教師31人，其中具有正副教授15人，具有博士學位8人，碩士導師6人。現(xiàn)有在校本科生420余人，研究生20余人。
學院擁有集戲劇排練、影視觀摩、電視制作、影視實驗等一體的硬件設施一流的圓廳和多功能小劇場；配有實驗室、演播廳、小型劇場、排練廳、播音實訓室、多媒體教室、展廳、數(shù)字工作站等，可以提供“攝像、錄音、編輯、導演、表演、剪輯、包裝”影視產(chǎn)品完整產(chǎn)業(yè)鏈的基本課程實驗。先進水平的教學硬件設施為學生增長知識、實訓實練、開闊視野、潛心攻讀和進一步深造創(chuàng)造了極為有利的學習條件。
學院積極加強對外交流，目前已聘請臺灣著名電影人焦雄屏為我院名譽院長，與上海戲劇學院達成合作框架協(xié)議，為加強師生溝通，建立合作橋梁提供了有力的制度保障。
學院秉持教學、科研、創(chuàng)作和產(chǎn)業(yè)化四位一體、協(xié)調(diào)發(fā)展的教學理念，培養(yǎng)適應社會需求的高素質(zhì)的影視藝術專業(yè)人才，全體教師團結(jié)創(chuàng)新、進位趕超，努力做到快出人才、出好人才，培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的專業(yè)人才，不少學生在國內(nèi)各種比賽互動中脫穎而出，有些還成為了國內(nèi)知名的媒體專業(yè)人士、戲劇影視人才。
戲劇影視文學專業(yè)
戲劇影視文學專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備電影、電視、戲劇、影視文學基本理論及創(chuàng)作能力，能在劇院（團）或電視臺、電影制片廠、編輯部等部門從事攝制、創(chuàng)作、編輯和理論研究工作，并能在國家機關、文化事業(yè)單位、及各級電臺、電視臺、大型傳媒集團、專業(yè)視頻網(wǎng)絡公司、電影制片廠等單位就業(yè)，或出國、考研深造等。從事管理工作的高級專門人才。
主要專業(yè)課程:中外戲劇史、中外電影史、戲劇藝術分析、編劇寫作、舞臺劇寫作、影視劇寫作訓練、攝影與攝像、藝術采風、影視創(chuàng)作與實踐等。
播音與主持藝術專業(yè)
播音與主持藝術專業(yè)堅持綜合性、實用性、創(chuàng)新性的辦學理念，培養(yǎng)具備廣播電視播音學、新聞傳播學、語言文學等基礎知識，以及掌握播音、主持專業(yè)的各種技能；并具備廣播電視播音學、新聞傳播學、語言藝術、新聞采編等多方面的知識與能力，能在廣播電臺、電視臺、宣傳媒體勝任工作，又能在各企事業(yè)單位從事工作的高級復合型專門人才。
十多年來，該專業(yè)的學生在全國、全省等各項比賽事中多次獲獎，并在全國十四個省市電視臺、電臺從事播音和主持工作。
主要專業(yè)課程:普通話語音、播音發(fā)聲、播音語言表達、即興口語表達廣播播音、廣播節(jié)目主持、電視播音與主持、舞臺主持實訓、表演基礎、廣播電視節(jié)目策劃、媒介經(jīng)營等。
表演專業(yè)
表演專業(yè)的培養(yǎng)要求通過表演藝術、語言藝術、形體和聲樂藝術等專業(yè)技能的訓練，編、導、演基礎理論知識的學習，以及對美學、心理學、戲劇史、電影史、藝術理論、藝術賞析等通識課程的學習，培養(yǎng)良好的創(chuàng)作意識，審美情趣及表達藝術作品思想與情感的基本能力。本專業(yè)方向培養(yǎng)具備良好的戲劇影視表演素質(zhì)和創(chuàng)新精神，具有較高的文化理論修養(yǎng)、優(yōu)良的文學藝術素質(zhì)、扎實的戲劇、電影、電視專業(yè)知識的應用型高級專門人才。畢業(yè)生不僅可以勝任電影制片廠、電視劇制作中心、電視臺、電臺、藝術院團等專業(yè)機構(gòu)的要求，還能在國家機關、宣傳文教部門、企事業(yè)單位和高校從事表演、管理、策劃、組織、教學與科研等工作。
主要專業(yè)課程:表演基礎、臺詞基礎、形體基礎、聲樂基礎、臺詞技巧、劇本片段訓練、多幕劇訓練、影視作品創(chuàng)作實踐、影視配音、導演基礎等。
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