學制四年，畢業授予農學學士學位。本專業培養具備草業科學的基本知識及技能的高級專門人才。掌握生物科學、生態學、環境科學和草業資源保護、開發利用等基本專業知識，接受草業資源規劃、經營與管理、人工草地、草產品加工、草坪綠化等技能訓練。具有草業資源保護與利用、飼草飼料生產與加工、動物生產、草品生產、草坪綠化等方面基本能力和素質。
主干學科：草業科學
相關學科：動物科學、農學、園藝學
主干課程：植物學、植物生物化學、植物生理學、普通遺傳學、牧草育種學、耕作學、土壤肥力學、農業氣象學、田間試驗與生物統計、植物生態學、草地保護、植物栽培學、種子學、草地學、草坪學、牧草飼料調制與保藏、草業資源與管理學、動物營養學等。
就業方向與深造：畢業后能夠從事草業生產與保護方面的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。亦可攻讀草業科學、動物營養與飼料、動物遺傳育種與繁殖、遺傳學、水生生物學、動物學、特種經濟動物飼養等學科的碩士研究生。
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