學(xué)院現(xiàn)設(shè)有農(nóng)學(xué)系、園藝系、植物保護(hù)系、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境系四個(gè)系，設(shè)有農(nóng)學(xué)、煙草、中草藥栽培與鑒定、植物保護(hù)、食品質(zhì)量與安全、園藝、茶學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境8個(gè)本科專業(yè)。其中農(nóng)學(xué)專業(yè)是貴州大學(xué)品牌專業(yè)，園藝專業(yè)是貴州大學(xué)特色專業(yè)，植物保護(hù)專業(yè)是國家級二類特色專業(yè)和省級示范專業(yè)。
學(xué)院現(xiàn)有1個(gè)生物學(xué)博士后流動(dòng)站，植物保護(hù)1個(gè)一級學(xué)科博士點(diǎn)，動(dòng)物學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、植物病理學(xué)等3個(gè)二級學(xué)科博士點(diǎn)；作物學(xué)、園藝學(xué)、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)資源利用等4個(gè)一級學(xué)科碩士點(diǎn)；動(dòng)物學(xué)、作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)、果樹學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治等8個(gè)二級學(xué)科碩士點(diǎn)。通過學(xué)科建設(shè)，進(jìn)一步夯實(shí)了學(xué)院的發(fā)展基礎(chǔ)。
學(xué)院現(xiàn)有作物遺傳育種、動(dòng)物學(xué)、果樹學(xué)3個(gè)省級重點(diǎn)學(xué)科， 3個(gè)省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（貴州省山地農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、貴州省中藥材繁育與種植工程實(shí)驗(yàn)室、貴州省煙草品質(zhì)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室），1個(gè)省級工程技術(shù)中心（貴州省果樹工程技術(shù)研究中心），2個(gè)創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)（貴州果樹學(xué)科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)、貴州省山地農(nóng)業(yè)害蟲治理科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)）；1個(gè)省級人才基地（貴州省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才基地）；新成立了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)踐訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)中心，已形成以本科教育為主和一定規(guī)模的研究生教育的高等農(nóng)業(yè)教育體系。在校博士研究生30人；全日制碩士研究生240人；在校本科生共1450名。
農(nóng)學(xué)院現(xiàn)有教職工116人，其中有教授36人，副教授38人，具有博士學(xué)位34人，碩士學(xué)位42人，博士生導(dǎo)師7人，碩士生導(dǎo)師44人；有國家百千萬人才工程一、二層次人才1人，享受國務(wù)院特殊津貼專家3人，省政府特殊津貼專家2人，貴州省核心專家1人，省管專家6人，省優(yōu)秀青年科技人才6人的師資隊(duì)伍。
學(xué)院堅(jiān)持以本科教學(xué)為中心，以科學(xué)研究為支撐，以教學(xué)質(zhì)量為生命線，高度重視學(xué)生的培育和引導(dǎo)，堅(jiān)持以學(xué)生為本，強(qiáng)化服務(wù)理念，緊緊圍繞社會發(fā)展需要進(jìn)行課程建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提升學(xué)生的就業(yè)能力，近年來，我院畢業(yè)生的就業(yè)率保持在95%較高水平。
農(nóng)學(xué)專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)與管理、作物育種及種子產(chǎn)業(yè)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，并受到良好的科研、開發(fā)及推廣應(yīng)用鍛煉，能在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級科學(xué)技術(shù)人才。
主要課程：本專業(yè)主要開設(shè)植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)推廣等課程。
就業(yè)方向：可在農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)推廣與開發(fā)、涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)建、經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)行政等方面工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
煙草專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備煙草生產(chǎn)、煙草遺傳育種以及煙葉質(zhì)量檢測與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，并受到良好的科研、開發(fā)及推廣應(yīng)用鍛煉，能在煙草及其相關(guān)的部門或單位從事與煙草有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級科學(xué)技術(shù)人才。
主要課程：本專業(yè)主要開設(shè)植物學(xué)、植物生理學(xué)、微生物學(xué)、土壤肥料學(xué)、煙草栽培學(xué)、煙葉調(diào)制與分級、煙草育種學(xué)、煙草生物化學(xué)、煙葉化學(xué)品質(zhì)分析、煙草病蟲害防治、卷煙工藝學(xué)、煙草商品學(xué)等課程。
就業(yè)方向：可在煙草行業(yè)及農(nóng)業(yè)部門從事與煙草、農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)推廣與研發(fā)、經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)行政等方面工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
中草藥栽培與鑒定專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)具備藥用植物栽培學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥加工與炮制、中草藥分析與鑒定、中草藥原料生產(chǎn)與加工、銷售等方面的基本理論、基本知識和基本技能的高級專業(yè)技術(shù)人才。
主要課程： 本專業(yè)主要開設(shè)遺傳學(xué)基礎(chǔ)、藥用植物育種學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、中藥加工與炮制學(xué)、中草藥分析鑒定學(xué)、中藥藥理學(xué)、藥用植物生物技術(shù)等課程。
就業(yè)方向： 可在中草藥產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域及其它相關(guān)的部門或單位從事中草藥GAP管理與生產(chǎn)的技術(shù)應(yīng)用與開發(fā)、中藥材經(jīng)營及產(chǎn)業(yè)服務(wù)等工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
植物保護(hù)專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其相關(guān)的部門或單位從事植物保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。
主要課程： 本專業(yè)主要開設(shè)植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、昆蟲生態(tài)及預(yù)測預(yù)報(bào)、農(nóng)藥學(xué)概論、農(nóng)藥商品與應(yīng)用、植物檢疫學(xué)、有害生物綜合治理等課程。
就業(yè)方向： 在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事植物保護(hù)、病蟲防治技術(shù)開發(fā)與推廣、農(nóng)藥經(jīng)營、農(nóng)業(yè)行政管理、植物保護(hù)教學(xué)與科研等工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位： 農(nóng)學(xué)學(xué)士
食品質(zhì)量與安全專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全基地建設(shè)與規(guī)劃、生產(chǎn)與管理、加工與包裝、檢測與檢驗(yàn)、經(jīng)營與貿(mào)易以及標(biāo)準(zhǔn)化制定和實(shí)施等方面的知識和技能的高級專業(yè)技術(shù)人才。
主要課程： 本專業(yè)主要開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全概論、作物栽培學(xué)、植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)、昆蟲學(xué)、植物病理學(xué)、植物學(xué)、農(nóng)藥學(xué)原理、農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)原理與技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)檢測與控制、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、有害生物綠色治理、農(nóng)產(chǎn)品包裝學(xué)等課程。
就業(yè)方向： 可在農(nóng)業(yè)、環(huán)保、農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量檢測、外貿(mào)等企事業(yè)單位從事有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量管理等工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位： 農(nóng)學(xué)學(xué)士
園藝專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)從事果樹、蔬菜、觀賞園藝等方面的教學(xué)、科研、行政和企業(yè)管理及技術(shù)開發(fā)的專門人才。能從事園藝作物栽培、育種和園藝產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、工廠化育苗、設(shè)施園藝生產(chǎn)、園藝作物生物技術(shù)及現(xiàn)代科技園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)及園藝產(chǎn)品貯藏加工等方面的技術(shù)工作、園藝企業(yè)以及現(xiàn)代化溫室產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理和科學(xué)研究等工作。
主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、遺傳學(xué)、園藝植物營養(yǎng)與肥料、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、園藝植物組織培養(yǎng)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝商品學(xué)、園藝作物生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等課程。
就業(yè)方向： 可在農(nóng)業(yè)行政、現(xiàn)代園藝及商貿(mào)企業(yè)、園藝產(chǎn)品（花卉、水果、蔬菜）生產(chǎn)單位等從事與園藝有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場經(jīng)營與管理等工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位： 農(nóng)學(xué)學(xué)士
茶學(xué)專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、茶葉生產(chǎn)及茶文化等方面的基本理論與技能的應(yīng)用型高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，能從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、無公害茶葉生產(chǎn)基地規(guī)劃、茶樹栽培、茶樹育種、茶葉機(jī)械與加工、茶文化研究、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶葉商品貿(mào)易等有關(guān)的技術(shù)研究、開發(fā)、檢測、管理、商貿(mào)等方面的工作。
主要課程： 茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉經(jīng)營管理與營銷學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶葉或食品機(jī)械與設(shè)備、茶樹病蟲害防治學(xué)、茶文化學(xué)、茶葉包裝與貯藏保鮮、茶的綜合利用、茶藝學(xué)等課程。
就業(yè)方向： 可在農(nóng)業(yè)行政管理部門、教學(xué)科研單位、茶葉公司、茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)、茶樓從事與茶有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣與開發(fā)、茶產(chǎn)品加工與管理、茶藝表演及茶產(chǎn)品市場營銷等方面的工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位： 農(nóng)學(xué)學(xué)士
農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè) 理工類
培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)具有農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境科學(xué)方面的基本理論、基本知識和扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能，得到良好的科研、技術(shù)開發(fā)及推廣應(yīng)用等基本素質(zhì)培養(yǎng)。能夠從事生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、自然資源利用、土壤肥料科學(xué)利用及開發(fā)、國土資源開發(fā)利用及保護(hù)、遙感與信息技術(shù)等工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。
主要課程： 土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、土地資源調(diào)查與評價(jià)、土壤農(nóng)化分析、植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)、儀器分析、環(huán)境學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價(jià)、農(nóng)業(yè)資源信息系統(tǒng)、生態(tài)學(xué)、土地資源學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與生物統(tǒng)計(jì)等課程。
就業(yè)方向： 可在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、國土、環(huán)保、水利、農(nóng)資等企事業(yè)單位和行政部門等從事農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的專業(yè)工作。
學(xué)制：4年 授予學(xué)位: 農(nóng)學(xué)學(xué)士
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