一、專業培養目標
培養德、智、體、美全面發展，掌握固體礦產資源開發和礦物加工的基本理論、知識和技能，能在規劃設計、生產經營、投資、管理、教育和科技等部門從事礦產資源開發、加工利用以及相關設施建設等方面工作的科學研究與高級工程技術人才。該專業下設采礦工程、礦物加工工程2個專業方向，在培養目標方面各有側重點。
1.采礦工程方向：重點培養掌握礦產資源開發等領域知識的未來礦業高級工程技術人才。
2.礦物加工工程方向：重點培養掌握礦物加工和礦產資源綜合利用等領域知識的未來礦業高級工程技術人才。
二、專業內容
主要學習礦山地質和工藝礦物學、礦床開采技術和方法、礦物加工技術和方法、礦產資源開發規劃與設計、礦物加工利用規劃與設計、礦山技術經濟和管理、礦產資源理論前沿等內容。針對兩個專業方向、專業內容分別側重于：
1. 采礦工程方向：掌握現代礦業開采基礎理論、現代礦山開采系統的規劃設計與開發、礦山生產管理的基本知識和相關能力。
2. 礦物加工工程方向：掌握礦物加工、礦產資源利用等基礎理論、專業技術（生產工藝和設備、實驗研究、設計方法）、應用開發技術及管理的基本知識和相關能力。
三、主要課程
1.采礦工程方向：工程力學、彈性力學、巖石力學、流體力學、地質學、工程測量、礦業運籌學、露天開采、地下開采、爆破工程、礦井通風、井巷工程、礦山機械及運輸、礦山安全與環保、礦山壓力與控制、礦業系統工程、礦業技術經濟及管理、資源經濟學等。
2.礦物加工工程方向：流體力學、無機化學、有機化學、物理化學、礦石學及巖礦鑒定、礦物加工學、礦物加工廠工藝設計、礦物加工試驗研究方法、選礦測試技術及自動控制、礦物材料、化學選礦、固體廢棄物資源化、黃金選冶、礦業技術經濟及管理等。
四、畢業后去向
在規劃設計、生產經營、投資、管理、教育和科技等部門從事礦產資源開發和加工利用的規劃與設計、礦業投資（咨詢）、企業生產與經營、技術與行政管理、工藝革新與技術研發以及相關設施建設等方面工作。
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