培養目標：本專業培養具備農作物（大田作物和熱帶作物）生長、發育、繁殖等相關理論知識，掌握農作物生產技能及農業企業經營管理方法，從事與農業生產與管理有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級農業人才。
主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、生物統計、作物育種學、作物栽培學、農作學、種子學、土壤與肥料學、作物病蟲害防治、農業經營管理等。
就業前景：免試推薦或考試進入碩士階段繼續學習深造；在科研機構或教學單位從事科研和教學工作；在農、林、環保、園林等行業的企業、事業、行政管理部門等從事相關的應用研究、生產管理、行政管理和市場營銷等工作。
修業年限：四年。
授予學位：農學學士。
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