高分子材料與工程專業培養能夠在功能高分子材料如具有分離、發光、導電等功能的功能高分子材料的設計、合成、表征工作及應用，以及在橡膠、塑料、纖維的改性、加工成型及應用等領域從事科學研究、技術開發、工藝設計、生產及經營管理等方面工作的高級工程技術人才。畢業生主要面向高分子材料合成或加工企業(公司)、工業研究機構、高分子材料及產品的應用與營銷單位等，可從事高分子材料的合成、改性、加工成型及應用等領域的技術和產品開發、工藝設計、生產及經營管理等方面工作。
本專業授予工學學士學位。設有材料加工工程、材料學、材料物理與化學碩士點，材料工程領域工程碩士點，同時在材料科學與工程一級學科具有博士學位授予權，有博士后流動站。
主要課程：工程圖學、無機及分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、高分子物理、高分子化學及合成工藝、高分子材料、高分子工程、高分子材料研究方法、塑料成型模具。
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