食品生物技術
主要課程：生物學基礎、食品營養學、食品微生物、基因工程與轉基因食品、食品工程原理、畜產品加工、食品貯藏保鮮技術、動物性食品衛生檢驗、發酵工藝、功能性食品生物技術、食用菌生物技術、食品生物技術、食品添加劑、食品分析與檢測、食品衛生與質量管理、食品包裝學、食品安全學等。
就業方向：適應各級政府職能部門，食品進出口檢驗檢疫局、衛生防疫站、食品加工企業等單位,從事食品生產、管理及新產品開發等工作。
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