禮儀是指人們在相互交往中，為表示相互尊重、敬意、友好而約定俗成的、共同遵循的行為規范和交往程序。禮儀既可以指在較大、較正規場合隆重舉行的各種儀式，也可以泛指人們在社交活動中的禮貌禮節。
中國是舉世公認的“禮儀之邦”。禮儀是中國古代文化的基礎，從某種意義上講，中國古代文化就是禮儀文化。在中國傳統社會里，舊禮制是為古代統治階級服務的，禮儀是封建禮制在社會生活中程式化或名物化的體現，在很大程度上是社會等級倫理的派生物，直接體現了社會的不平等。現代社會，在新型的人與人之間的關系中，在精神文明建設中，我們應當借鑒、繼承優秀的傳統禮儀，摒棄傳統禮儀中落后的煩瑣的內容。現代禮儀一方面是社會規范和道德規范的組成部分，同時也是一種純粹的交往形式。與傳統的禮儀相比，現代禮儀所具有或反映的文化內涵已大為減少，它是以現代新型的人際關系為前提的。
英語中“禮儀”一詞“etiquette”是由法語演變而來的。法語原意是指法庭上的“通行證”，用來發給進入法庭的每一個人，上面寫有進入法庭時應遵守的事項，作為入庭后的行為準則。后來，各種其他場合也都制定了相應的行為規則，這些規則由繁而簡，形成體系，逐漸得到人們的公認，成為共同遵守的禮儀。可見，禮儀是一種社會成員相互交往時共同遵守的行為規范，是一個人被周圍人員所接受，并得到尊重與好感的“通行證”。
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