本專業培養適應21世紀社會發展需要，德、智、體、美全面發展，具備扎實的自然科學、人文科學基礎，具備計算機、外語應用技術，掌握給水排水工程專業領域的水分析化學、水資源利用與保護、給水排水管道系統、水質工程學、建筑給水排水工程、環境流體力學、環境工程微生物學等的基本理論、基本知識和基本技能，獲得工程師基本訓練并具有創新意識的高級工程技術人才。畢業生應具有獨立從事給水排水工程有關的工程規劃、設計、施工、運營、管理等工作的能力，并具有初步的研究開發能力。
本專業學生本科畢業后可在規劃設計單位（市政院、規劃院、建筑院）、企事業單位、工程施工與監理單位、科研院所、政府技術管理部門從事工程設計、技術開發、工程咨詢、工程施工與監理、科學研究等工作。
主要專業課程：環境學、測量學、水分析化學、環境流體力學、水資源利用與保護、水文學與水文地質學、給水排水管道系統、環境工程微生物學、建筑給水排水工程、水質工程學、環境毒理學、給排水工程制圖、泵與風機、工程項目策劃與管理概論、土建概論、膜分離技術、高層建筑給排水、給水排水工程監理、水工結構、水工藝設備基礎與安裝、水工藝儀表與控制、施工技術與工程經濟學、水污染生態修復技術、特種水處理技術、污泥處理與資源化等。
本專業重視實踐性教學環節，加強本科生科技創新能力的培養，注重學生工程設計和動手能力的訓練。相應的實踐環節主要由實驗課、課程設計、生產實習、畢業實習、畢業設計（論文）等組成。
通過四年的學習，使本專業學生熟練掌握工具性、人文社會科學、自然科學、工程技術等方面基本知識以及全面扎實的給水排水工程專業基礎知識和專業方向知識，包括工程技術原理、自然科學、人文社會科學以及給水排水工程等領域的專業知識；重點掌握給水排水工程專業相關的工程技術問題的理論與方法，熟悉給水排水工藝系統的控制原理、工程施工和運營管理的知識和方法以及與專業相關的標準和規范；具有獲取、應用和創新知識以及管理與合作交流的能力；具有良好的思想道德素質、文化素質、專業素質、身心素養；具有在市政工程領域可以從事與給水排水工程相關的工程設計、技術開發、工程咨詢、工程施工與監理、科學研究等工作的能力。
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