旅游管理 （120901K）
培養目標：本專業培養掌握現代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游政策法規與國際旅游慣例，了解旅游業發展的基本趨勢，專業操作技能熟練，具有較強綜合實踐能力和創新能力、英語交際能力的應用型高素質人才。
主干課程：管理學、西方經濟學、會計學、統計學、財務管理、市場營銷學、經濟法、服務管理、旅游學概論、旅行社經營管理、旅游項目策劃、旅游飯店管理、旅游資源開發與規劃、旅游英語口語、旅游經濟學、旅游心理學、旅游景區管理等。
就業方向：能在旅行社、酒店、景區、旅游行政單位部門、外事接待部門等從事旅游服務、經營與管理。
專業特色：突出實踐教學，構建以“三學期制”為核心的旅游管理專業人才培養模式。借助“課內實訓”、“認識實習”、“專業實習”等方式，提高學生的實踐應用能力和創新能力。通過“專業實習”的形式安排學生在每年的夏季學期到五邑大學的校外實習基地（包括旅行社、酒店、景區等旅游企業）進行輪崗實習，以實現理論與實踐的緊密結合。
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