旅游管理
旅游管理專業介紹：今天，世界經濟環境發生了很大變化，以旅游業為代表的第三產業持續發展。旅游業不僅為目的地的人民帶來就業機會，更帶來許多快樂，進而為那些選擇當游客的人提高生活水平。在中國，旅游業成了主要的經濟和社會力量，其增長繼續位于史無前例的水平。如何管理好這些龐然的增長，讓其發揮最大的效益是一項極大的挑戰。目前旅游高級人才缺乏，旅游管理方興未艾，為旅游管理專業的發展創造了機會。旅游管理專業旨在為學生提供最佳的旅游教育，讓他們于發展迅速的旅游業中為其終生事業作好準備，使其成為適應現代化旅游管理需要的應用型專門人才。主要課程設置：《旅游學》《飯店管理概論》《飯店財務管理》《旅游經濟學》《旅游規劃學》《旅游人力資源管理》《旅游企業戰略管理》等。
培養目標：本著倡導優質教學科研 、培育創新旅游專才的使命，為將成為新一代領袖的專業人士提供教育：培養德、智、體、美全面發展，掌握旅游管理必備的基礎理論和專門知識，具有英語、日語應用能力、計算機技術應用能力，具備旅游企業管理能力，具有較高的職業技能和實際工作能力，能勝任旅游景區開發與管理、大中型飯店管理與服務、旅行社管理及導游服務崗位需要的，具有創新精神和較強實踐能力的高素質應用型人才。本專業有旅行社、酒店、會展管理等方向。
實習與就業特色：
1、本專業是目前全院專業中唯一實行“三加一”教學模式的專業，即三年在校學習，最后一年在企業實習，踐行了理論與實習相結合、實習與就業相結合的新型教學思維；培養出來的學生廣泛受到用人單位的歡迎和重視，在經過1-2年的培養后，74%的畢業生進入企業管理層；
2. 本專業與凱賓斯基（大連）酒店、喜來登（中國）酒店集團、香港理工大學酒店管理學院、希爾頓（上海）酒店、大連銀帆酒店、如家酒店集團、中國國際旅行社大連分社、運通（美國）旅行社、大連申江旅行社、大連圣亞集團等十幾家知名公司共建實習就業基地。實習之后，學生有機會優先進入這些集團工作；
3.本專業畢業生進入外企較多，第一外語和第二外語在校期間充分學習，接觸外文環境，都能達到聽說讀寫流利的水平；
4. 本專業畢業生均被培養成具備導游從業資格和酒店技能證書的就業達人；
5、本專業與喜來登（中國）酒店集團共建喜來登精英班（無額外收費），為喜來登酒店訂制未來的管理人才，該班同學除了接受學校教育外，還經喜來登酒店講師授課，進入酒店實習，考核通過，畢業即可成為喜來登酒店管理精英。
授予學位：管理學學士
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