旅游與地理學院是2006年由韶關學院原旅游系和地理系合并成立的校內二級學院，招收旅游管理、地理科學和人文地理與城鄉規劃三個專業的本科學生。
近年來，本院在教學、科研和管理等方面都保持了強勁的發展勢頭，其中旅游管理專業被確定為韶關學院校級重點扶持學科、校級特色專業和校級本科人才培養模式試驗區。目前，共有本科在校生1040名。
學院現有專任教師23人，其中教授2人，副教授共8人，講師13人。具有博士學位的4人，具有碩士學位的13人。學院利用學科專業優勢，大力推進產、研結合，承擔或完成科研項目10項，其中國家社科基金項目1項，省部級以上縱向2項；獲得科研成果獲獎4項；其中省部級以上2項；市級4項。主編或參編教材16部，發表論文200多篇，其中核心刊物80多篇。主辦、承辦國際會議2次，有20多人次參加了國際、國內各類學術會議，發表會議論文16篇。
學院依托校級重點扶持學科優勢積極為地方旅游經濟和文化發展服務。近年來，先后與市社科聯、丹霞山管委會、旅游局、公有資產管委會、發改局等企事業單位和政府部門合作，完成了“韶關市公共文化服務體系建設規劃”、“韶關市特色產業發展規劃”、“韶關市十二五環境發展研究”等。此外，學院先后與韶關市博物館、韶關丹霞山風景區、車八嶺自然保護區、南嶺國家森林公園、韶關中國旅行社、韶關華美達酒店、乳源麗宮酒店、惠州金銀灘度假酒店、清遠恒大酒店、清遠森波拉度假區等企業共同建立教學科研實踐基地。
自學院成立至今，各專業畢業生的就業率一直保持在97%以上，就業方向涵蓋中學教師、旅行社、酒店、景區等旅游企業，以及各地市縣級旅游行政管理部門等，另有部分學生考取了公務員。
專業介紹
旅游管理（國際旅游服務與管理教育）
培養目標：
本專業培養具備國際旅游服務與經營管理方面的基礎理論、基本知識、基本技能、方法和其他相關知識，具有從事國際旅游服務與經營管理方面實際工作和教育工作初步能力的高級專門人才和應用型人才。該專業學生畢業后可在各種會展公司、會展服務公司、參展企業、大酒店等相關會展單位從事會展策劃、營銷、設計、公關、談判、管理、評估工作和旅游行政部門、酒店、賓館、旅游公司、景點公司等單位從事管理工作。
主要課程：
馬克思主義基本原理、大學英語、計算機應用基礎、管理學原理、微觀經濟學、宏觀經濟學、會展概論、會展經濟學、傳播學原理、市場營銷學、公共關系學、會展組織與管理、旅游法規、導游業務、旅行社經營管理、旅游與管理、酒店管理與概論、旅游景區經營管理、旅游英語、旅游市場營銷學、旅游規劃原理。
就業方向：
旅游局、旅游企業、旅游院校等企事業單位。
旅游管理（現代酒店管理教育）
培養目標：
本專業為酒店行業培養具有良好思想品質和職業道德，熟練掌握現代旅游與酒店管理專業理論知識和操作技能的，能在各級旅游與酒店行政管理部門、旅游與酒店企事業單位從事旅游服務與管理工作，具有一定中基層管理能力的復合型應用型高等技術人才。
主要課程：
思想道德修養與法律基礎、大學英語、計算機應用基礎、旅游法規、導游業務、旅游英語、旅游經濟學、管理學原理、旅游市場營銷、酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游管理信息系統、旅游公共關系、旅游資源學。
就業方向：
旅游局、旅游企業、旅游院校等企事業單位。
地理科學
培養目標：
本專業培養現代地理科學基礎理論扎實、基本知識全面、基本技能熟練，教學能力適應現代地理發展需要，能在高等院校和中等學校從事地理教學、教學研究和其它教育工作，也能在科研機構、相關管理部門和企業從事科研、管理、規劃與開發的高素質復合型專門人才。
主要課程：
地球概論、地質學基礎、氣象與氣候學、地貌學與水文學、土壤地理與植物地理學、人文地理學、中國地理、世界地理、地圖學、遙感概論、地理信息系統、地理課程與教學論、馬克思主義基本原理、大學英語、高等數學、計算機應用基礎。
就業方向：
企事業單位和社會團體、從事政府公務員、中學地理教師等單位。
人文地理與城鄉規劃
培養目標：
本專業主要培養具備人文地理與城鄉規劃管理的基本理論、知識和技能，具有創新精神和實踐能力，接受嚴格科學思維的訓練和良好的專業技能訓練，立足于宏觀、中觀區域規劃和土地管理，從事城鄉建設與區域經濟發展規劃的研究、教學、開發或應用的高素質復合型專業人才。
主要課程：
馬克思主義基本原理、大學英語、高等數學、計算機應用基礎、自然地理學、人文地理學、經濟地理學、環境科學概論、區域分析與區域規劃、城鄉規劃原理、數字測圖、GIS原理與應用、遙感概論、土地利用規劃、城鄉規劃與設計、專題地圖等。
就業方向：
企事業單位和社會團體、從事政府公務員、中學地理教師等單位。
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