| 專業名稱 | 文理科 | 設置 | 人數 | 生源 | 年份 |
| 材料科學與工程 | 理科 | 四年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 環境工程 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 化學工程與工藝 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 廣播電視學 | 文理 | 四年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 漢語言文學 | 文科 | 四年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 食品質量與安全 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 食品科學與工程 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 水利水電工程 | 理科 | 四年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 土木工程 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 工業工程 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 電氣工程及其自動化 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 農業機械化及其自動化 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 機械設計制造及其自動化 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 藥學 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 醫學檢驗技術 | 理科 | 四年 | 4 | 福建 | 2014 |
| 預防醫學 | 理科 | 五年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 口腔醫學 | 理科 | 五年 | 2 | 福建 | 2014 |
| 臨床醫學 | 理科 | 五年 | 4 | 福建 | 2014 |
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