食品營養與檢測(中央財政支持的專業)
培養目標：培養學生掌握食品質量安全、檢測、營養指導方面的核心技術，能勝任食品生產、經營企業及事業單位的食品檢驗、質量安全管理、營養指導方面工作的高技術應用型人才。
主要課程：分析化學、生物化學、儀器分析、食品檢測技術、食品營養與衛生、食品工藝學、發酵制品檢測技術、食品安全快速檢測技術、食品安全與質量管理等。
就業方向：畢業生主要大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構等從事品質控制、技術管理、產品研發及經營管理工作，還可在餐飲行業、酒店、學校等從事質檢、采購和營養膳食指導等工作，就業率一直保持在96%以上。
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