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云南導(dǎo)游考試?yán)ッ魇啦﹫@現(xiàn)場導(dǎo)游知識(shí)相關(guān)問題
來源:云南培訓(xùn)認(rèn)證網(wǎng) 閱讀:3642 次 日期:2007-11-10 11:48:42
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    1.華表有何來歷?華表頂部的動(dòng)物叫什么?

    華表是皇家建筑的標(biāo)志,立于宮前或陵道處。最早是木制,頂部有十字形木板,立白鶴,遠(yuǎn)看似朵花,古時(shí)“花”、“華”兩字通假,故稱華表。古代堯舜為了納諫,讓人在木柱上刻寫意見,稱為“誹謗木”。明代后,多為石制,頂部改為望天猊,既是裝飾物,也是皇權(quán)標(biāo)志。在天安門前后各有一對(duì)華表,門前的華表,望天j孔面向?qū)m外,稱“望君歸”,傳說皇帝在外游樂,它就呼喚皇帝早日歸來料理國事。門后的華表,望天猊面向?qū)m內(nèi),稱“望君出”,傳說倘若帝王總是深居內(nèi)宮不問朝事,它就會(huì)勸導(dǎo)皇帝體察一下民情。

    2.在藥草園門口,明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍手里拿的是什么藥草?

    李時(shí)珍手中拿的是“金不換”,又名三七。因其播種后三至七年挖采,而且每株長三個(gè)葉柄,每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片,故名三七。

    3.為何新建名花藝石園?它是何時(shí)向游人開放的?

    為貫徹把世博園建成世界名園的精神,突出名花和藝石的特色,不斷豐富世博園園林園藝景觀,提高人們對(duì)園林園藝的認(rèn)識(shí)和鑒賞水平,為游客提供一個(gè)休閑、游覽、觀賞、教育的場所。

    4.竹園內(nèi)最高的竹子叫什么?有多高?

    巨龍竹是世界最高、最粗的竹子,高30多米,桿徑達(dá)30多厘米,是云南的特有種,僅分布于熱帶河谷。

    5.花園大道上的五根花柱和四條花帶分別象征哪五大洲¨哪四大洋?

    五大洲是亞洲、非洲、美洲、歐洲、大洋洲。四大洋是太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。

    6.鄭和下西洋的“西洋”指的是什么地方?

    “西洋”指的是南中國海以西的海洋。

    7.四大廣場的主題雕塑分別是什么?

    迎賓廣場:吉祥物靈靈;世紀(jì)廣場:花開新世紀(jì)——馬蹄蓮雕塑;華夏廣場:馬超龍雀;藝術(shù)廣場:攜手。

    8.品茶藝術(shù)有何講究?

    飲茶素有喝茶和品茶之分,喝茶意在解渴,滿足人體的生理需要,所以重在數(shù)量,往往是急飲快咽;品茶,重在意境,把飲茶看做是一種藝術(shù)欣賞,精神享受。一般來說,品茶包括四個(gè)方面:    ①觀茶:從茶葉色澤的紅與綠、明與暗、老與嫩幾方面觀茶的品質(zhì)。    ②聞香:綠茶應(yīng)清香鮮爽,紅茶應(yīng)濃烈馥郁,花茶應(yīng)芳香撲鼻。    ③沖泡:欣賞茶葉在沖沏時(shí)的舒展過程。    ④品味:品賞茶湯的色澤和滋味。

    9.昆明飲茶有哪九道程序?

    九道茶主要流行于中國西南地區(qū),以云南昆明一帶最為流行。泡九道茶一般以普洱茶最為常見,多用于家庭接待賓客,所以,又稱迎客茶。因飲茶有九道程序,故名“九道茶”。    一是賞茶:將珍品普洱茶置于小盤,請(qǐng)賓客觀形、察色、聞香,并簡述普洱茶的文化特點(diǎn),激發(fā)賓客的飲茶情趣。    二是潔具:迎客茶具以選用紫砂茶具為上,通常茶壺、茶杯、茶盤一色配套。多用開水沖洗,這樣既可提高茶具溫度,以利茶汁浸出;又可清潔茶具。    三是置茶:一般視壺大小,按1克茶泡50~60毫升開水比例將普洱茶投入壺中待泡。    四是泡茶:用剛沸的開水迅速?zèng)_入壺內(nèi),至3~4分滿。    五是浸茶:沖泡后,立即加蓋,稍加搖動(dòng),再靜置5分鐘左右,使茶中可溶物溶解于水。    六是勻茶:啟蓋后,再向壺內(nèi)沖入開水,待茶湯濃淡相宜為止。    七是斟茶:將壺中茶湯,分別斟人半圓形排列的茶杯中,從左到右,來回斟茶,使各杯茶湯濃淡一致,至八分滿為止。    八是敬茶:由主人手捧茶盤,按長幼輩份,依次敬茶示禮。    九是品茶:一般是先聞茶香清心,繼而將茶湯徐徐送人口中,細(xì)細(xì)品味,以享飲茶

    lO.烏龍茶的沖泡有哪八道程序?

    ①白鶴沐浴——用開水淋洗杯子;    ②觀音人宮——先用開水燙過茶壺、茶杯,然后在壺中放人半壺以上的茶葉;    ③懸壺高沖——將滾沸的開水提高沖入直至茶壺壺口;    ④春風(fēng)拂面——用壺蓋刮去表層白沫,再用開水淋遍壺身,以加熱保溫;    ⑤關(guān)公巡城——略等片刻,按低、快、勻、盡四字訣斟盡。低是壺口皆緊貼杯沿;快是迅速倒茶在杯中,勻是對(duì)著并排放置的茶杯采取一二三四、四三二一的方式巡回倒茶,以使茶湯濃度均勻;    ⑥韓信點(diǎn)兵——即不留積茶于壺中,要一滴滴分斟于茶杯;    ⑦鑒賞湯色——中指托杯底,看色聞香;    ⑧品啜甘霖——舉杯輕啜,體會(huì)茶的甘甜。

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