化學工程與工藝
專業培養目標：本專業培養具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、精細化工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等領域工作的高級工程技術人才。
專業培養要求：本專業學生主要學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對現有企業的生產過程進行模擬優化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。
主干學科：化學、化學工程與技術。
主要課程：物理化學、化工原理、化學反應工程、化學分離工程、化工設備、化工制圖、化學工藝學。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
應用化學
專業培養目標：本專業培養具備化學的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、工程設計、教學工作及管理工作的高級專門人才。
專業培養要求：本專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
主干學科：化學。
主要課程：無機化學、分析化學（含儀器分析）、有機化學、物理化學（含結構化學）、化工原理及化工制圖。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
制藥工程
專業培養目標：本專業培養具備制藥工程方面的知識，能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等部門從事醫藥產品的生產、科技開發、應用研究和經營管理等方面的高級工程技術人才。
專業培養要求：本專業學生主要學習有機化學、物理化學、化工原理、藥物化學、生物化學、毒理學、藥理學、制藥工藝學和制藥專業設備等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對醫藥產品的生產、工程設計、新藥的研制與開發的基本能力。
主干學科：化學、化學工程與技術、生物工程。
主要課程：有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、制藥工程、藥物合成反應、藥物化學、藥理學、藥劑學、天然藥物化學、藥物分析、制藥工藝學、藥用高分子材料等。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
化學
專業培養目標：本專業主要培養具有堅實廣博的化學基礎知識、基本理論和化學實驗技能，具備化學科學研究能力，獲得交叉學科科學研究、高新技術開發研究、計算機應用基礎的基本訓練，能在化工、環保、食品、醫藥、冶金等部門涉及化學及與化學相關的科學技術和其他領域從事科研、教學、技術開發及相關管理工作的高級專業人才。
專業培養要求：本專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論和基本技能與方法，受到系統的科學思維和科學實驗的訓練，具有一定的科學研究、應用研究及科技管理的能力。
主干學科：化學。
主要課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、結構化學、儀器分析、高分子化學與物理、化工基礎、膠體化學、計算化學及基礎實驗等。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
藥物制劑
專業培養目標：本專業培養具備藥學、藥劑學和藥物制劑工程等方面的基本理論知識和基本實驗技能，能在藥物制劑和與制劑技術相關聯的領域從事研究、開發、工藝設計、生產技術改進和質量控制等方面工作的高級科學技術人才。
專業培養要求：本專業學生主要學習藥學、生物藥劑學、工業藥劑學、藥物制劑工程等方面的基礎理論和基本知識，受到藥物制劑研究和生產技術的基本訓練，具有藥物制劑研究、開發、生產技術改造及質量控制的基本能力。
主干學科：藥學、化學工程學。
主要課程：物理化學、化工原理、藥物化學、藥物分析學、藥理學、物理藥學、藥用高分子材料學、生物藥劑學、工業藥劑學、制劑設備與車間工藝設計。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
輕化工程（皮革化學與工程方向）
專業培養目標：本專業以天然動物蛋白加工技術為主要研究對象，兼顧毛皮加工、皮革化學品合成、制革環境保護以及合成革制造等專業知識，主要培養從事皮革及其相關工業的生產控制、工藝設計、產品開發及其終端產品深加工與利用等方面的高級工程技術人才， 突出實踐應用性和多學科交叉融合。本專業畢業生具備從事皮革行業工程技術的生產管理和研究開發等基本能力，具有扎實的基礎理論和厚實的專業知識。
專業培養要求：本專業學生應掌握動物皮等天然原材料的基本化學結構及特性，學習掌握膠原蛋白的加工與改性、皮蛋白質與相關化學品相互作用的機制與效應、加工設備的選擇、操作與維護以及相關皮革化學品的制備與使用等。學生將受到實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發研究的基本訓練。
主干學科：輕工技術與工程、化學工程與技術。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、高分子化學物理、生皮化學與組織學、皮革鞣制化學與工藝、皮革整飾化學與工藝、皮革化工材料學、制革機械、制革環保概論、毛皮工藝學、合成革工藝、皮革理化分析、革制品造型與設計、專業英語（皮革）等。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
安全工程
專業培養目標：本專業培養具備安全科學與技術基礎理論與技能、系統的安全監察與管理能力以及具有化工安全特長，能夠從事安全工程與技術及相關領域的設計、研究、檢測、評價、教育培訓、安全監察和技術管理等方面工作的綜合型高級專業人才。
專業培養要求：本專業學生應掌握工業生產過程中的安全技術與管理、環境評價、工業衛生的基本理論和基本技能，掌握化工工藝和設備的基礎理論及設計知識，受到化工安全實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有安全技術管理、事故分析和災害預防與控制、環境評價以及解決工業生產中實際安全問題的能力。
主干學科：環境與安全、安全工程。
主要課程：工程熱力學與傳熱學、工程力學、物理化學、安全學原理、安全系統工程、安全人機工程、化工過程安全工程、安全管理及法規與標準、壓力容器安全技術、職業衛生及工程。
修業年限：四年（彈性修業年限3-6年）。
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