培養目標：本專業培養適應現代旅游業發展需要，具有良好的職業素質和人文素養，系統掌握旅游管理基本理論和職業技能，熟悉旅游資源、客源地情況、導游業務、餐飲服務、顧客心理等基本知識，掌握旅游資源開發與規劃、旅行社管理方法及運作方式等知識，具有較高的英語水平，具有服務操作的基本技能，能夠從事旅游經營管理的高素質技能型、應用型基層旅游管理人才。
主干課程：管理學、旅游政策與法規、旅游地理學、旅游學概論、旅行社管理、導游業務、旅游英語、旅游文化、中外民俗、導游基礎知識、精品旅游景點、前廳與客房管理、餐飲服務與管理等課程。
就業方向：畢業生主要到各級旅游行政管理部門或旅游飯店、旅行社、各類會議展覽中心、旅游景點等旅游企業從事旅游管理和服務工作。
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