旅游管理（中澳合作、畢業獲中外雙文憑）
培養目標
培養能從事旅游開發、服務、發展、管理的外向型企業工作的中高應用型人才。
就業方向
主要面向旅行社、酒店、旅游規劃管理機構以及新興旅游行業從事導游、酒店管理、旅游市場推廣和旅游景點管理等等。
主要課程
TAFE綜合英語、TAFE英語口語、TAFE英語聽力、旅游業營銷活動、帶團技巧、、旅游綜合項目管理、旅游產品開發、旅游策劃、會展業務、管理實務、旅游財務管理等。
職業技能
1．熟練地掌握英語聽、說、讀、寫和譯五項技能；
2．在旅行社、餐飲等部門進行英語導游和涉外接待；具有運用英語從事服務的能力和基本的管理能力；
3．能從事旅游電子商務的能力；
4．具有相關職業資格證書，如TAFE旅游管理高級文憑、中英文導游證等。
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