易賢網網校上線了!
網校開發及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿類、學歷類、
職業資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。
旅游與酒店管理系
招生咨詢電話:0631-5701768 0631-5700969 招生QQ群:217735904
餐飲管理與服務專業——國家級重點專業 省級特色品牌專業
培養目標:培養熟練掌握餐飲服務技能和管理方法,能夠在中高檔餐飲企業及高星級飯店,從事服務與崗位督導工作的高端技能型人才。
主干課程:餐廳服務與管理、餐飲企業運營實務、酒水調制、食品營養與衛生、旅游心理學等。
就業方向:大型餐飲企業和高星級飯店員工和管理者;餐廳、飯店、酒吧自營者。
烹飪工藝與營養專業
培養目標:培養具有一定的餐飲企業管理知識、較高的烹飪技藝及營養配餐能力的高端技能型人才。本專業學生在全國高校烹飪技能大賽和北京奧運會餐飲服務中表現突出,得到社會各界的高度評價。
主干課程:食品營養與衛生、中式烹調、面點制作、西餐制作、烹飪原料知識、飲食保健等。
就業方向:大型餐飲企業和高星級飯店員工和管理者;餐廳、飯店、酒吧自營者;營養配餐員。
文秘專業
培養目標:培養具有厚實的文字功底、較強的溝通能力、能熟練運用現代辦公設備、具備相應商務能力的高等應用型技術人才。
主干課程:基礎寫作、應用文寫作、秘書實務、現代辦公基礎、新聞學基礎、交際語言與禮儀、市場調查與預測等。
就業方向:辦公室助理、文員、新聞行業。
旅游管理專業
培養目標:培養具備良好職業素養、勝任旅游服務與督導工作的職業化導游、旅行社計調和旅游及相關企業基層管理者。
主干課程:旅游言語交際與禮儀、導游基礎知識、旅游政策法規、導游實務、計調與外聯業務、旅游電子商務等。
就業方向:旅行社、旅游景區、高星級飯店等企事業單位。
航空服務專業
培養目標:與東方領航教育集團合作,培養適應民航現代化建設需要、服務于民航服務與管理第一線,能從事空乘服務、機場地面服務、機場安檢、客票銷售等一線工作的德智體全面發展的高素質技能型人才。
主干課程:民航概論、民航服務心理學、民航地面服務、乘務英語、民航服務禮儀、民航運輸、計算機訂座與控制等。
就業方向:空中乘務員(空中安全員)、值機員、貨運員(配載員、監裝監卸)、機票銷售員、安檢等。
*本專業與東方領航教育集團合作,屬校企合作專業,10800元/年(包括學費4800元/年,企業的特色課程培訓費6000元/年)。
報名條件:女生:身高163cm-172cm,男生:身高174cm-182cm;體重=(身高cm-110)*0.9至(身高cm-110)*1.1;視力:雙眼矯正視力在E形表上不低于4.8;色覺、嗅覺正常;面部、頸部、手部、前臂、女生小腿無明顯疤痕;口齒清楚、中、英文發音標準,聽力正常;無精神病史、無肝炎病史、無傳染疾病、無明顯內外八字;藝術特長生優先錄取。
酒店管理專業
培養目標:培養具有現代酒店管理意識,熟練掌握酒店服務技能和管理方法,從事酒店服務與崗位督導工作的高端技能型人才。
主干課程:餐廳服務與管理、房務服務與管理、飯店英語、飯店市場營銷、飯店人力資源管理、服務禮儀與形體訓練等。
就業方向:高星級飯店、大型餐飲企業的管理和服務人員;餐廳、飯店、酒吧自營者。
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