化學化工與環境工程學院現開設化學、化學工程與工藝、應用化學、環境工程4個本科專業，其中化學工程與工藝專業是山東省特色專業。現有教職工54人，其中具有高級職稱教師22人，具有博士、碩士學位教師44人，省級中青年學術骨干1人，省級優秀青年知識分子1人，濰坊市鳶都學者1人。現有在校生881人，其中本科生846人、專科生35人。
該院秉承立德樹人教育理念，深化教育教學改革，努力為學生全面發展提供優質和個性化服務；實施項目導師制，注重培養學生的創新意識和能力，提高學生綜合素質；具有“教書育人，嚴謹求實”的優良教風和“勤奮好學，求實創新”的良好學風，多人在山東省大學生化學實驗技能競賽、山東省大學生化工過程實驗技能競賽、全國數學建模競賽、“挑戰杯”等各類競賽中獲獎。
化學本科專業（師范類）
本專業培養能在化學及與化學相關的科學技術和其他領域從事科研、教學、技術及相關管理工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化學工程基礎、化學教學論、教育學、心理學、現代教育技術等；主要實踐教學環節有無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、綜合化學實驗、化工生產見習、教育實習、畢業論文等。
本專業畢業生可授予理學學士學位。
化學工程與工藝本科專業
本專業培養能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有物理化學、化工原理、化學反應工程、化工熱力學、化工過程系統工程、應用化學、化工制圖等；主要實踐教學環節有化學與化工基礎實驗、認識實習、生產實習、計算機應用及上機實踐、課程設計、畢業設計（論文）等。
本專業畢業生可授予工學學士學位。
應用化學本科專業
本專業培養能在科研機構及企事業單位等從事科學研究、新產品研發、工藝設計以及管理工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有無機化學、分析化學（含儀器分析）、有機化學、物理化學（含結構化學）、化學原理及化工制圖、精細化工工藝學、精細化學品等；主要實踐教學環節有無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學（含儀器分析）實驗、物理化學實驗、化學原理實驗、綜合化學實驗、精細化學品實驗、化工生產實習、課程設計、畢業論文等。
本專業畢業生可授予工學學士學位。
環境工程本科專業
本專業培養具備可持續發展理念，掌握污染防治、環境規劃和資源保護等方面的知識，具備進行污染控制工程的設計及運營管理、制定環境規劃和進行環境管理的能力，具備從事環境工程方面的新理論、新工藝和新設備的研究和開發能力，能在政府部門、規劃部門、經濟管理部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等從事規劃、設計、管理、教育和研究開發方面工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有基礎化學、環境化學及實驗、環境監測及實驗、環境微生物學及實驗、現代分析技術及實驗、環境工程原理、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、環境科學概論、基礎化學實驗、環境工程原理實驗、環境工程實驗、畢業論文等。
本專業畢業生可授予工學學士學位
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