國際郵輪乘務管理：培養具備較強英語語言應用能力和國際豪華郵輪、國際星級酒店各崗位的服務能力，培養從事國際郵輪服務與管理、酒店服務與管理的創造型、復合型、應用型專門人才，面向國際郵輪、涉外星級酒店、國際旅行社、涉外文化交流機構輸送優秀的服務管理人才。
主要課程：郵輪實用英語、船員英語、旅游服務禮儀、郵輪法規、郵輪運營實務，郵輪餐飲實務。
就業方向：國際郵輪、國際酒店、國際旅行社、涉外旅游管理、跨國文化交流中心等。
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