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國家食品藥品監督管理總局召開新聞發布會，通報了抽檢的2846批次瓶(桶)裝飲用水樣品中，不合格樣品數為340批次，不合格樣品率為11.9%。瓶(桶)裝飲用水不合格率如此之高，令人震驚。對此問題，你怎么看?

【參考答案】

不吃東西，人的生命能維持7天;而不喝水，人的生命只能維持3天。水是生命之源，因此人們對飲用水的安全問題尤為重視。然而，在國家食品藥品監督管理總局的瓶(桶)裝飲用水抽樣檢查中，其不合格率竟超過一成，令人震驚。

瓶(桶)裝飲用水頻頻出現質量問題，主要是由于生產企業環境衛生、工廠衛生條件不達標;企業生產過程控制不嚴格，管道清洗消毒不徹底;過濾裝置相對落后;產品出廠檢驗制度沒有完全落實等原因造成。此外，大桶水的保質期比較短，一般是30天，其存放條件和存放時間也會影響大桶水的質量，這些因素都有可能造成瓶(桶)裝飲用水質量不達標。要想提高瓶(桶)裝飲用水的質量，給消費者帶來清潔、安全的瓶(桶)裝飲用水，可以從以下兩方面措施入手：

一方面，加強監管措施。據食藥監管總局相關負責人表示，抽檢不合格企業大多為小微企業，包括一些農村小作坊，這些企業在生產環境、生產條件以及生產經營過程的控制上存在一定的不足和缺陷。因此我們要重點加強農村食品安全監管，食藥監管機構可延伸到鄉鎮、街道，對農村小作坊、小微企業，進行全覆蓋管理，加大監管力度，有關部門還可以組織開展農村專項執法行動。此外，要繼續實施食品國家專項監督抽檢，同時加強對監督抽檢工作質量檢查，倒逼飲用水生產經營企業加強質量安全控制、倒逼食藥監管部門從嚴監管，切實保證瓶(桶)裝飲用水生產安全。

另一方面，加大懲處力度。食品藥品監管部門要按照相關法律規定，對不合格飲用水生產經營企業依法進行調查處理，在依法實施行政處罰的同時，責令企業在收到檢驗報告之日起停止生產、銷售瓶(桶)裝飲用水;對庫存的不合格的瓶(桶)裝飲用水采取無害化處理、銷毀等措施進行全面清理，對已出廠、銷售的不合格瓶(桶)裝飲用水依法召回，并向所在地食品藥品監管部門書面報告有關情況。

總之，我們要從源頭抓起，雙管齊下在加強生產、流通銷售環節監管力度的同時，還要不斷加大對生產產家以及有關責任部門的懲處力度，才能有望實現瓶(桶)裝水質量檢驗百分百合格。