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云南大學碩士招生考試制藥工程專業

908-《化工基礎》課程考試大綱

《化工基礎》專業課程考試大綱適用于云南大學制藥工程專業的碩士研究生入學考試，涉及兩大部分內容：（1）化工原理課程，（2）有機化學課程。考題總分為150分，其中第一部分化工原理課程考試內容約占85分，第二部分有機化學課程考試內容約占65分。

化工原理課程部分以傳遞過程（動量傳遞、傳質和傳熱）為主線，涵蓋化學工業中涉及的主要單元操作過程，要求考生掌握各單元操作過程原理和設備性能，能夠進行定量過程計算，并具有熟練的運算能力、分析問題和解決問題的能力。

一、考試的內容

（一）化工原理部分考試內容：

1．流體流動

流體靜力學基本方程式；流體的流動現象（流體的粘性及粘度的概念、邊界層的概念）；流體在管內的流動（連續性方程、柏努利方程及應用）；流體在管內的流動阻力計算（量綱分析、直管阻力與局部阻力）、摩擦系數（層流、光滑管湍流、完全湍流）；管路計算（簡單管路、并聯管路、分支管路）；流量測量（皮托管、孔板流量計、文丘里流量計、轉子流量計）的作用原理、計算公式、適用條件。

2．流體輸送機械

主要流體輸送機械的類型及特點；離心泵的類型、結構、工作原理、性能參數、特性曲線、流量調節、組合操作、安裝和汽蝕現象；往復泵的類型、工作原理、流量調節和特性曲線；通風機、鼓風機、壓縮機和真空泵的主要特性。

3．流體通過顆粒層的流動

流體通過固定床的壓降計算；過濾操作的基本原理和分類；過濾過程的數學描述及計算、濾餅的洗滌；壓濾和吸濾設備、離心過濾設備。

4．顆粒的沉降和流態化

顆粒自由沉降；降塵室、旋風分離器等主要沉降分離設備及操作原理；流化床的基本概念和主要特性；流化床的操作及計算；氣力輸送原理、分類和主要流動特性。

5．傳熱

傳熱基本概念（傳熱速率、 熱流密度、穩定與不穩定傳熱、 三種傳熱方式）、熱傳導；對流傳熱分析及對流傳熱系數關聯式（包括蒸汽冷凝及沸騰傳熱）；傳熱過程分析及傳熱計算（熱量衡算、傳熱速率計算、總傳熱系數計算）；輻射傳熱的基本概念。

6．氣體吸收

氣液相平衡；分子擴散和菲克定律、擴散系數；對流傳質理論和相關準數；吸收過程的數學描述；吸收塔的設計型和操作型計算。

7、液體精餾

蒸餾原理與蒸餾操作；平衡蒸餾和簡單蒸餾；理想和非理想體系的汽液相平衡；精餾原理和精餾過程的數學描述；精餾塔的操作和操作方程；雙組分精餾的設計型和操作型計算。

8．熱質同時傳遞的過程和固體干燥

濕空氣的性質及濕度圖；干燥過程的基本概念；干燥過程的計算（物料衡算、熱量衡算）；干燥過程中的平衡關系與速率關系。

（二）有機化學部分考試內容：

1. 烴類化合物

掌握各種烴類化合物的同分異構現象及命名方法；掌握烷烴的構象：透視式和紐曼投影式的寫法及各構象之間的能量關系；掌握烷烴的化學性質及自由基取代反應歷程及各類自由基的相對穩定性；掌握軌道的雜化（sp3、sp2、sp雜化）基本概念；掌握烯烴的親電加成反應歷程、碳正離子的穩定性和 Markovnikov規則；理解自由基加成反應歷程及烯烴的制備方法。掌握共軛二烯烴的1,2-加成和1,4-加成反應；末端炔烴的酸性和炔化物的生成、加成反應、氧化反應、聚合反應；脂環化合物的立體異構現象、環己烷及其衍生物的構象（船式構象、優勢構象、e-鍵、a-鍵）、多脂環化合物。

2. 有機化合物立體化學及波譜分析

掌握手性碳原子、手性分子、光學活性、比旋光度。對映異構體和手性分子；對映異構體的物理性質—光學活性；對映異構體構型的表示法(D/L法、R/S法)；掌握紫外光譜、紅外光譜、核磁共振氫譜的基本原理和應用；能對較簡單的紅外光譜和核磁共振氫譜的譜圖進行解析。了解質譜的基本原理、質譜在有機化合物結構測定中的應用。

3. 芳香烴、鹵代烴及醇、酚及醚類化合物

掌握芳香烴、鹵代烴及醇、 酚、 醚的分類和命名；掌握苯的結構及共振論的基本要點，理解Hückel規則；苯及其衍生物的反應：親電取代反應、氧化反應、加成反應、伯奇（Birch）反應；苯環環上取代基的定位效應和規律：兩類定位基、苯環上取代反應定位規律的解釋、定位規律的應用；掌握代烯烴的親核取代反應歷程（SN1、SN2）、消除反應歷程（E1、E2）、Grignard試劑、有機鋰化合物。掌握醇的酸性和堿性、醇的氧化、醇成酯的反應、鹵化作用、醇的脫水反應；掌握醚的物理性質和反應：佯鹽的生成、醚鍵的斷裂、克來森（Claisen）重排、環氧化合物的反應；醚的合成法。

4. 醛、酮、醌

了解醛和酮的分類、同分異構及命名；醛和酮的化學性質——親核加成反應（加HCN、加NaHSO3、加ROH、與氨極其衍生物的加成、與Grignard試劑的加成、與炔烴的加成、與Wittig試劑的反應）；α-氫的反應（鹵代反應、縮合反應、Mannich反應）；醛和酮的氧化和還原反應（氧化反應、坎尼扎羅反應、還原反應）；5、α,β-不飽和醛、酮的化學性質（1,4-親電加成、1,4-親核加成）。

5. 羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸

掌握羧酸衍生物的分類及命名，羧酸的結構；羧酸的制備方法；羧酸衍生物的化學性質——酰基上的親核取代反應（水解、醇解、氨解）及其反應機理； 還原反應；與Grignard反應；酰胺氮原子上的反應（酰胺的酸堿性、脫水反應、Hofmann降解反應）。掌握羥基酸的制備方法（鹵代酸水解、羥基腈水解、Refomatsky反應）、羥基酸的化學性質——酸性、脫水反應、α-羥基酸的分解。乙酰乙酸乙酯的制備方法（Claisen酯縮合）；乙酰乙酸乙酯的化學性質——酮式-烯醇式互變異構、酸式分解和酮式分解；掌握乙酰乙酸乙酯及丙二酸二乙酯在有機合成上的應用。

6. 氨和其它含氮化合物

掌握胺的分類、命名和光譜性質；2.掌握胺的化學性質；3、掌握胺的制備；4、掌握芳香族重氮化反應及其重氮鹽的性質。

7. 雜環化合物、碳水化合物

掌握雜環化合物的分類和命名；掌握五元雜環化合物的結構和化學性質；掌握吡啶的結構和化學性質，了解一些含六元雜環化合物的用途。掌握葡萄單糖的結構；掌握單糖的化學性質；掌握雙糖的兩種可能連接方式和蔗糖的結構，了解一些重要雙糖的結構；了解多糖的結構及其應用。糖類化合物的分類；葡萄糖的結構（開鏈式、氧環式、Haworth式、構象式、開鏈式-氧環式的互變異構）；單糖的化學性質——氧化、還原、成脎反應、成苷反應、成酯和成醚反應；二糖（蔗糖、麥芽糖、纖維二糖）的結構與性質；多糖（淀粉、纖維素）的結構與性質。

8. 氨基酸、多肽、蛋白質和核酸

掌握氨基酸的結構、構型、性質，了解氨基酸的分類和命名；掌握肽的結構和肽鍵，了解多肽結構的測定和端基分析；掌握蛋白質的分類、結構和性質；了解構成核酸的單體——核苷酸的結構，掌握核酸的結構和生物功能。氨基酸的制備方法（α-鹵代酸的氨解、Gabrial合成法、Strecker合成法）；氨基酸的化學性質——兩性和等電點、羧基的反應、氨基的反應、與水合茚三酮的反應。肽和蛋白質的結構。

二、試卷的題型和比例

化工原理課程部分的題型包括基本概念題及應用題。基本概念題分為填空題、選擇題和判斷題三類（約占45分）；應用題包括問答題和計算題兩類（約占40分）。

有機化學課程部分的題型包括選擇題、簡答題、完成反應式、推測結構及合成題五類。其中選擇題和簡答題主要涉及基本概念、基本知識、基本理論、基本性質、基本規律等，約占25分；完成反應式（填空方式，包括中間產物、最終產物、試劑和重要反應條件，內容涉及基本反應），約占20分；推測結構及合成題約占20分。

三、考試形式及時間

考試形式均為筆試，考試時間為三小時（滿分150分）。

四、參考教材

1. 《化工原理》（第四版），上、下冊. 陳敏恒、叢德滋、方圖南、齊鳴齋編，北京：化學工業出版社，2015年。

2. 伍越寰等.有機化學[M]（第二版），中國科學技術大學出版社，2002年.