培養目標：培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在醫藥、食品、工業、農業、環保等行業的企事業單位和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
主要課程：植物學、動物生物學、微生物生物學、生物化學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、生理學、免疫學、生物統計學、育種學原理、基因工程原理、細胞工程、蛋白質工程、發酵工程、酶工程、生物技術制藥、生化技術原理與實驗、分子克隆技術
修業年限：四年
授予學位：理學學士
就業前景：可到科研院所、高等院校從事教學和科研工作；可到生物科技與工程、環保、醫藥、食品、工業、農業等企事業單位和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理或行政管理等工作。部分優秀畢業生可繼續攻讀生命科學相關專業的研究生或出國深造，成為生命科學領域方面的高級專門人才。
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