應用外語系成立于2005年，下設系辦公室、學工辦公室及公共英語教研室。現有商務英語、旅游英語、旅游日語、應用韓語和應用俄語5個專業。
應用外語系現有在職教師49人，副教授以上職稱14人，講師18人，碩士研究生（含在讀）22名，美籍、韓籍、日籍和俄羅斯教師共6名。有3名教師入選海南省“515人才第三層次人選”，6名教師獲得院級 “教學名師”稱號，2位教師獲得院級“教學十佳”稱號，2011年1名教師在全國英語課堂教學大賽中獲得三等獎，2名教師在海南省級青年教師教學技能大賽獲得二、三等獎。2007年起至今我院學生高等英語應用能力A級、B級和大學英語四、六級考試的通過率在全省高職院校中均列第一、第二名，顯示了我院英語語教師突出的教學效果。
近五年應用外語系教師共承擔10項國家級和省級課題、主編高職十一五規劃教材5部，省級特色教材3部，其它高職教材8部，發表論文100多篇。
應用外語系注重學生的素質教育，強化學生外語語言能力及職業技能的培養，定期組織各類課外活動，如邀請國內國外專家舉辦各類講座，不斷提高同學們的職業素質和道德涵養；舉辦英語口語比賽、韓/日/俄語種演講比賽、外語角等，著力提高同學們的外語學習興趣；每年積極組織同學們參加全國高職高專及省級英語技能比賽，每年均獲得海南省高職高專實用英語口語大賽、英、日語翻譯比賽二、三等獎的良好成績，2012年4月獲得全國高職高專英語寫作大賽（海南賽區）專業和非專業組一等獎，并代表海南省參加全國總決賽；每年組織學生參加博鰲亞洲論壇自愿者服務及省內各類國際賽事服務，大大提高了學生社會實踐的能力。
積極開展國際交流活動，每年接待丹麥、韓國、澳大利亞、英國等境外來訪師生，定期選派學生前往英國、韓國、丹麥、澳大利亞等合作院校交流學習，不斷拓展學生的國際視野，提升學生語言交流的綜合能力。同時，我系積極開拓境外實習項目，選送學生到新加坡、澳門等境外實習基地實習并逐步形成規模。
多年來，應用外語系畢業生以其理論基礎扎實、專業技能熟練、應變能力較強，受到用人單位的歡迎和好評，學生就業率保持在95%以上，工作對口率、薪資水平相對較高，2009年、2010年及2011年應用外語系連續3年獲得學院就業工作考評第一名，受到學院的嘉獎。
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