云南三鑫職業技術學院是國家教育部、云南省人民政府批準，主要由云南三鑫集團投資興建，規劃建設用地1800畝，計劃投入資金12億人民幣，獲批辦學規模達15000人的高等職業院校；系云南省目前獲準建設規模最大的一所民辦高等職業技術學院。
學院現設汽車運用與工程機械系、安全技術與環境工程系、信息技術與工程系、旅游與酒店管理系等教學單位，開設了涵蓋當今汽車、信息、旅游等領域技術與管理專業及新興的經濟社會建設急需的28個專業。2009年獲準招生專業為汽車技術服務與營銷、汽車檢測與維修技術、酒店管理、物流管理、計算機應用技術等，2009年在校生計劃達到2000多人?，F有教職工165人，其中專任教師128人，副高級職稱占教師總數的25%。學院大量聘請行業企業專業人才來校擔任兼職教師或實踐教學指導教師，以強化學生的職業能力的培養，學校擁有一支專業理論水平高、教學和實踐經驗豐富的“雙師型”師資隊伍。
學院以“求實、創新、重德、利民”的辦學精神，突出“培養過程有效、培養目標有用”的辦學特色。學院立足滇東，面向全國，以建設教育、教學水平一流的國家示范性高職院校為目標，不斷創新人才培養模式，培養具有良好的職業道德、熟練的專業技能和可持續發展能力的，滿足生產、建設、服務、管理第一線需求的高素質技能型專門人才。
學院依托行業，積極開展校企合作，推進工學結合，利用企業先進的技術、設備優勢，建成了集教學、培訓、職業技能鑒定于一體的校內外實訓基地。學院依托云南三鑫集團與三鑫集團建筑公司、三鑫集團物流公司、三鑫集團建材生產公司、三鑫集團普者黑旅游酒店管理公司等12家企業開展校企合作，建立校外實訓基地。與云南三鑫集團公司、福建青芝山旅游公司等多家企業實行“訂單式”培養，全面實施“工學結合”人才培養模式。在開展教學工作過程中，積極探索適合不同專業特點的人才培養模式，根據技術領域和職業崗位工作過程的要求，架構符合高等職業教育特點的課程體系。大力推行“雙證制”，畢業生在取得大專畢業證書的同時，還能獲得與本專業相關的職業資格證書，形成“招生、專業教學、職業資格培訓與鑒定、就業推薦”一條龍的教育服務體系。
學院根據辦學條件和辦學能力，開展國家學歷考試（小自考）培養模式。為滿足本校生專本連讀和社會高考落榜生升學和就業的需求，學院與云南交通職業技術學院、集美大學、福建工程學院等合作開辦應用型自考大專、本科學歷，為廣大學子構筑無門檻入學和提升學歷的立交橋。
學院以服務為宗旨，就業為導向。加大投資力度，加快建設步伐，實現辦學目標。
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