生物工程專業（學制四年、授予工學學士學位）
培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，掌握生物工程及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物工程與技術等相關領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。畢業生可在相關科研機構﹑大中專院校、生物制藥企業從事研究或教學工作，或在醫藥衛生、食品、環保、生物工程及相應生物制品等部門從事基礎研究、應用研究、技術開發、生產和行政管理等工作。
主要課程：細胞生物學、微生物學、生物化學、基因工程、分子生物學、生物工藝學、發酵工程、酶工程、化工原理、工程制圖、生物分離工程、生物工程設備等。
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