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1．性狀 具有旋光性的藥物，在“陛狀”項下，一般都收載有“比旋度”的檢驗項目。測定比旋度值可用來鑒別藥物或判斷藥物的純雜程度。《中國藥典》要求測定比旋度的藥物很多，如左氧氟沙星、腎上腺素、硫酸奎寧、葡萄糖、阿莫西林、氫化可的松等。
左氧氟沙星比旋度的測定方法為：取本品，精密稱定，加甲醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含1Omg的溶液，照“旋光度測定法”測定，比旋度應為一920～一990。
腎上腺素比旋度的測定方法為：取本品，精密稱定，加鹽酸溶液(1→200)溶解并定量稀釋制成每1m1中含20mg的溶液，照“旋光度測定法”測定，比旋度應為一50．00~一53．50。
2．檢查 具有光學異構體的藥物，一般具有相同的理化性質，但其旋光性不同，一般有左旋體、右旋體和消旋體之分，通過測定旋光度可以對藥物的純度進行檢查。例如，硫酸阿托品中莨菪堿的檢查，硫酸阿托品為外消旋體，無旋光性，而莨菪堿為其左旋體，雖然作用較強，但毒性也大，常作為雜質加以控制。
檢查方法：取本品，按干燥品計算，加水制成每1ml中含50mg的溶液，依法測定，旋光度不得過一0．400。已知莨菪堿的比旋度為一32．50，控制莨菪堿的限量為24．6％。
3．含量測定 具有旋光性的藥物，特別是在無其他更好的友法測定其含量時，可采用旋光度法測定。《中國藥典》采用旋光度法測定含量的藥物有葡萄糖注射液、葡萄糖氯化鈉注射液、右旋糖酐氯化鈉注射液等。應用示例見第十八章糖類藥物的分析。
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