《讀書如“熬粥”》閱讀訓練
趙暢
①我的母親煮得一手好粥。孩提時曾問母親何以能燒出好粥，她告訴我：“粥是熬出來的，熬粥有三要素，即‘好米、文火、持續’。”
②是的，要熬一鍋好粥，首先在于有“好米”。米好，粥就好。熬粥拼的是米，是那種不加附加值的實力與質地。有了“好米”，還須用“文火”，即要用比較弱的火來熬，用“文火”易熬透，既能保證營養成分不流失，又能保持那份天然的鮮香味。熬粥還須持續。一鍋好粥，少說得熬上個把小時。熬粥之妙，令我想及讀書。細細回味一番，讀書不正如熬粥一般嗎?
③讀書之法，貴在選擇好書。經典好書，如同“好米”。經典往往記錄著優秀的思想，
它們總是超越時代，歷久彌新的。讀經典，你將從先賢的精神世界中吸收養分，從與高貴的心靈對話中得到陶冶。秘魯作家略薩說：“如果一個人不讀書，或者很少讀書，或者只讀‘垃圾書’，他可能會說話，但是永遠只能說那點事情，因為他用來表達的詞匯量十分有限。不僅是詞匯有限，同時也使智力和想象力有限，使知識和思想貧乏。”略薩的這番話對閱讀經典的意義作了深刻的詮釋。一個常讀經典作品的人，一個常讀好書的人，更容易成為一個高尚的人、一個脫離低級趣味的人。
④讀書之法，貴在耐心細讀。心急火燎是讀不了書的，粗枝大葉也不會有任何效果。讀書須用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，細細咀嚼。讀書是一個人的心靈之旅，拿到一本書看到書名時，就像在長途汽車站的站牌上看到一個遙遠的目的地，它意味著什么，暫時你還不知道，你只是向往。然后，你打開書本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果說，最幸福的旅行是那種沿途風光無限，刺激而浪漫的行程的話，那么，最幸福的閱讀則是一個全新的世界在書本中向你次第展開。按高爾基的說法，就是閱讀向你“打開了一扇扇新的未知世界的窗戶”。只是別忙，須從容讀。從容讀，你便會覺得處處皆風景。
⑤讀書之法，貴在持之以恒。不能心血來潮，高興時拼命讀，興頭過后就丟棄一旁。真要讀書，須善耐寂寞，甘守孤獨。從某種意義上說,閱讀是一種孤獨,它更適合于獨啜。不要因為這份寂寞與單調,你就感到厭煩無味，就與讀書漸離漸遠。堅持讀書，須有定力。這方面，國學大師陳寅恪便是典范。據他的友人回憶說：“那時一起在德國留學的學生們大多數玩得亂得不得了，只有孟真(傅斯年)和(陳)寅恪兩個是‘寧國府門前的一對石獅子’。”意思是說，他們心思純正，始終堅持專注于讀書學習，不受其他誘惑的干擾，耐得住寂寞與單調。這種定力，值得每個讀書人學習。對那些以忙為由而少讀書、不讀書的人來說，尤其需要。胡耀邦同志曾說過一句話：“你要多讀書，就要少打撲克，少跳舞，少看電影。”可不是嗎?時間擠擠總是有的，就看你舍不舍得少打點撲克、麻將了。
⑥讀書如熬粥，也要遵循“好米、文火、持續”三大法則，只要做到讀經典好書、耐心細讀、持之以恒地讀，讀書之“用”就會潛移默化，融進一個人的血液、精神、行動之中，讓人享用不盡，受益無窮。
(選自《人民日報》，有改動)
19.根據文章內容，填寫下列表格。(3分)
20.回答下面問題(3分)
(1)文章將“讀書”比作“熬粥”，在論證上有何好處?(1分)
(2)文章第③④⑤段的順序能否調換?為什么?(2分)
21. 第③段中引用秘魯作家略薩的話有何作用?(2分)
22. 第⑤段中，作者說“堅持讀書，須有定力”，這里的“定力”怎樣理解?具體說說下文是怎樣論證這一觀點的。(3分)
23.以下與課文有關的名言和事例中，不能用作本文論據的是 ( ) (3分)
A. 培根曾在《談讀書》一文中風趣地說：“不常讀書者須欺世有術，始能無知而顯有知。”
B. 陶淵明讀書“不求甚解”，只求會意，卻從中獲得了精神的愉悅。
C. 宋濂從幼時起即酷愛讀書，經數十年寒窗苦讀，終成學識淵博的大學士。
D. 香菱聽從黛玉教導，用心閱讀了王維、李白、杜甫等大家的詩集，結果詩才大進。
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19.(3分)①A處：讀書如熬粥(1分)② B處：讀書之法，貴在耐心細讀(1分)③C處：讀書如熬粥，也要遵循“好米、文火、持續”三大法則，要做到讀經典好書、耐心細讀、持之以恒地讀(1分)
20.(3分)(1)(1分)將抽象的道理論述得形象生動，使讀者易于理解和接受(或：使文章通俗易懂)。(意近即可) (2)(2分)不能。它們之間有先后關系(1分)，與上文三個熬粥之法的順序相對應(1分)。(意近即可。只作判斷不得分)
21.(2分)闡明了讀書特別是讀經典的重要意義(1分)，增強了說服力(1分)。
22.(3分)指堅持專注于讀書學習，不受其他誘惑的干擾，耐得住寂寞與單調的能力。(意近即可)(1分)是通過舉陳寅恪的事例(1分)和引用胡耀邦說過的話(1分)來論證的。
23.(3分)B
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